第一百一十八章 见手青

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“是是是。”林管家也明白慕浅月不希望钰儿骄傲自满的意思，连声附和道，“不过小少爷能说出这么多已经是不易了。”

“我考的都是最基础的，他要是连这些都记不下，也对不起我给他的这本书了。”她淡淡的朝钰儿看了一眼，随即说道，“别把头埋在地下当鸵鸟了，把白芷的功效及使用禁忌说出来听听。”

“是。”慕瑾钰随即把头抬起来，嘟囔着小嘴说道，“白芷是一种伞形目伞形科植物，多年生高大草本。味道辛，温。外表皮黄褐色至褐色，有浓烈气味，成根圆柱形，茎基部径2-5厘米，基生叶一回羽状分裂，复伞形花序顶生或侧生，果实长圆形至卵圆形。以根入药，有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。赤白带下、痛疖肿毒等症，亦可作香料。白芷喜温和湿润的气候及阳光充足的环境，能耐寒。一般生于林下、林缘、溪旁、灌丛和山谷草地。”

“祛风，燥湿，消肿，止痛。治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣。”钰儿越说越起劲，“而且对于治疗祛斑也是很有效果，但是像阴虚血热者忌服。怎么样啊，姐姐。我说的不错吧。”

慕瑾钰一副得意的小模样看着她，就像是积攒了好多松子的松鼠一样，向前邀功一般。

“记性还不错嘛，那下一个问题可就要更难了。”她挑了挑如烟的秀美，嘴角勾唇淡淡的一丝弧度，淡淡说道，“就说说看关于见手青特征及使用方法吧。”

“见手青嘛，我记得呢！”慕瑾钰淡淡笑了笑说道，“见手青，是具有伤变后呈靛蓝色显色反应特征的一类牛肝菌的统称，物种数量庞大，隶属于牛肝菌科，大部分归到牛肝菌属，也有其他一些属。夏秋季在阔叶林或混交林地上成群或分散生长。”

“当然，见手青也是最常见的引起中毒的菌类，而且制作方法不得当，则会中毒。”慕瑾钰顿了顿，一脸认真地说道，“轻则腹泻、幻觉，重则昏睡不醒。1、中毒者产生幻觉，看到闪烁的物体、人物、现象等，例如漂浮在空中的小人、四周漂浮着水波、密布的人群、奇怪的物体等；这些都是病例中接触到关于见手青中毒的表现现象。

2、中毒者感觉昏沉、想睡觉，出现头晕的现象，或有伴随恶心的情况发生；出现长时间的睡觉，或者连续性的睡觉情况，出现闭眼既睡。

3、呕吐和腹泻，伴随着恶心等情况出现，急性的腹泻问题，或伴随头晕现象。

4、昏睡不醒。这种情况比较严重，须及时送医院救治，耽误可能造成性命威胁。”

“没想到这见手青误食了竟然这么严重！”一旁的林管家听到后不由得感叹道。

“林伯，虽然这见手青体内含有毒素，但是书上说其味道鲜美，是不可多得的美味，我倒是想尝尝呢。”慕瑾钰笑了笑说道。

“你给我安分点！”旁边的慕老听到后厉声说道，“把你这臭小子吃死了我看你怎么办。”

她听到老爷子说的后，淡淡笑了笑说道，“爷爷，这见手青虽然体内含有毒素，但是只要烹制过程中方法正确也是可以食用的。”

“对啊爷爷，书上说了，高温可以杀死见手青体内的毒素。”慕瑾钰也连忙说道，“只要有足量的食用油，足够的烹饪时间，足够的大蒜。这见手青就可以食用的。”