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既然没有在知州衙门混到饭吃，那只有另寻地方了。
这时间，出城的话，等回到清濛庄，肚子早就饿扁了，考虑了一会，最终在陈府和林家邸店之间选择了林家邸店。
两个地方离州衙都差不多距离，之所以去邸店，是因为林彻打算去看看自己的新式酒楼建的怎么样了。
车马进了邸店，发觉里面甚是忙碌，这都傍晚了，依然车进车出的。
一个大伙计见到林彻的马车，赶忙迎上前，引领着进了后院。
“陈掌柜在么？”
陈舯最近也是忙东忙西，林彻也不知道他今天有没有在泉州城。
“回阿郎，掌柜刚才出去，说是到边上工地里瞧瞧，到吃饭的时候就该回来了。”
还好这个大伙计在陈舯出门的时候问了一句。
“待会我就在这里吃饭，你去厨房吩咐一下，多准备二十个人的饭食。”
如今林彻出门，身边可少不了人，十来个护卫，加上虎子铃娘还有车夫，要是不说一声，厨房到时候得手忙脚乱了。
“好嘞，阿郎你稍坐，我让人上茶。”大伙计说完便出去了。
等到吃饭了时候，陈舯果然回来了，他在进来之前，已经被告知林彻的到来。
陈舯走进饭堂的时候，看到林彻正好要动筷子，“阿郎，您过来可是为了新店的事？”
林彻挥挥筷子，示意陈舯坐下，“不急，先吃饭，吃完再说。”
民以食为天，林彻对这个观念倒是执行得很到位，就算自己不吃，也一定让手下人先吃饱。
因为有事，所以林彻吃得挺快，陈舯也是三下五除二就吃饱了，两个人便站了起来。
其他人吃得正欢呢，看到林彻起身便自然停了下来，就是虎子和铃娘还在餐盘里的美食与林彻之间犹豫。
“你们吃你们的，别急。”
林彻摆摆手，让他们继续，自己和陈舯去了花厅。
“舯叔，新店进展得如何了？”
“阿郎，进展要比预计的慢，主要是您的有些设计，工匠们以前没做过，需要时间琢磨，而且要构筑四层，在坚固方面，需要做一些加强。”
“好吧，让他们适当的加快一点，嗯，这样吧，再招募两倍的人手，让他们轮班开工，至于坚固方面，去寻找一些老船匠，还有精通桥梁建造的工匠，多花点钱不怕，只要早一天开张，便能早一日赚钱。”
林彻倒是有一些小点子可以帮到新店的建造，但是他没那个时间。
“嗯，阿郎这主意不错，三班人手日夜赶工的话，平白多出了一天的施工时间。”
“店员方面物色的如何了？”
“因为阿郎要求签长约，厨子方面不是很好找，如今也只找到三个手艺还算不错的。如今正在邸店的厨房呢，今天的饭食就是他们做的。”
“嗯，还行，味道还好。”林彻说的是今天的饭食，“你说的这事，如果不好找，就放宽条件，年起点手艺差点的也没事，反正到时候我得统一调教一遍，但是长约是必须要签的。”
“在下明白，另外跑堂的伙计和女使倒是差不多找齐了，按着阿郎的要求，尽量从北方籍里面挑的。”
“行，后天把他们都送到庄子上，岗前培训，一样给他们开工钱。”
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