第235章 酒楼酒肉香,路有冻死骨
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翻开菜单,即使不识字的人都能点菜,因为上面画菜色的图,一盘盘看着咽口水的菜就在菜单上。
“新奇啊!”不少客人开始惊呼,“画的好真啊!”
因为有图片引导,很多人都点多了菜,这个价格比白味酒楼便宜,比来福饭店偏贵。
厨房里所有人终于忙得像个陀螺。
齐氏也被叫过来当厨师,文芳是主主厨。
商氏是总管,管着后厨也管着前厅,第一次非常紧张,以至于她把所有中心都放在后厨了。
秦央成为孩子队队长,带着一群还在在豆腐店后院空地里完。秦怀玉和黄鑫蕊被送往杨秀才那里去了,学堂开学了。
“悠悠,生菜没有了!”
“悠悠,白玉白菜没有了!”
“悠悠,香菇没有了!”
“悠悠”
秦淇莜第一次备货以为够了,没有想到青菜那么受欢迎,生菜因为带了谐音生财,几乎每桌都会点一份,有些桌子连点三份,吃完又加。
商氏连忙跑前面去,“抱歉了,各位,生财已经售馨,各位可以试试别的菜!”
“老板啊,等半天啦,怎么还没有轮到我们啊,我们不是来看热闹的啊!”坐在门口凳子上的客人不满的嚷起来。
“哎呀,你们怎不多备用一点啊,我们还没有上桌,你们的菜怎么就卖完了啊!!”
酒楼生意太好,千脂豆腐只卖一轮就赶紧关门,蒋大庚连忙赶着牛车会村去拉菜。
这个生财是长的最快的,十几天就长的老大一颗,一个月的生财长的一斤多一颗,现在地里最多的就生菜了,今日原本准备几十斤生菜,但还是不够卖的。
“后面的不要着急啊,蔬菜还在补充,很快就会到了!”秦淇莜连忙出来圆场。
“香煎千脂膏再来两份啊!店小二,跑哪里去了,这里加菜啊!”
“店小二,这里,再来两份麻辣千脂膏!”
大堂里,几个服务员跑的满头大汗。
“二嫂,等手工的时候,让小二们不要来回跑动,客人们可以让他们等一会的。”秦淇莜看着满头大汗的服务们说道。
“好的,悠悠,不怕怠慢客人吗?”商氏不解的问道。
“不会的,一般客人都能理解的,一些刁难的客人,你出面一下就可以了。”秦淇莜说道。
服务员匆忙跑来跑去,全身都是汗,给人感官不好。
看样子服务员还需要再多找几个。
传菜员都是年轻的小伙子,一个个端着菜来回送菜,服务员则见到自己管理的桌子上的菜,就给客人端上,这样省略了店小二又要送菜又要服务客人的流程。
大堂内,“原来白玉膏还能这样吃的啊,明天一定要多买点白玉膏回去,自己在家里做,哎呀,两百文一斤的白玉膏,这一盘就三两银子,啧啧,太贵了。”一个穿着细棉布花布衣服的妇人说道。
“带你过来就是要学会怎么做菜,这些菜都好好尝尝!”一个穿着绸缎的三十左右的女性说道,她带着自家厨娘来吃饭偷师来了。
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