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听到这话主管明显愣了一下。<r/>
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酒王爷都已经住院了,李玉柱竟然还有心思酿酒。<r/>
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接过方子一看,大多数都是药材。<r/>
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李玉柱该不会是想用药酒给酒王爷治病吧?<r/>
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这也太扯了!<r/>
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“疯了,都疯了,不去看病居然来这里酿酒。”<r/>
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主管嘴里嘟囔着离开。<r/>
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李玉柱脱掉上衣,抄起一根竹竿开始缓慢搅动缸里的酒。<r/>
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每次搅动都非常缓慢,太快酒会酸,太慢酒气会散。<r/>
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这种最原始的做法,最能体现酿酒师的功力。<r/>
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也是酒王爷最喜欢的一种。<r/>
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不停搅动着酒缸内沉积的物质,很快主管便带着材料回来。<r/>
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李玉柱看了一眼,指着酒缸说道:“全部倒进去。”<r/>
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“倒进去?李董,这酒已经烧过了,再倒进去已经没用了。”<r/>
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“放心尽管倒。”<r/>
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主管根本猜不透李玉柱为什么要这么做,这是打算熬中药吗?<r/>
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硬着头皮将材料倒进酒缸,李玉柱立刻开始均匀搅拌。<r/>
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酒厂的空气闷热,不一会李玉柱便满身大汗,脸上却带着止不住的兴奋。<r/>
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这样的表情让周围的工人们开始议论纷纷。<r/>
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“李董是不是疯了?居然花这么多力气酿酒,那边不是有蒸馏仪器嘛。”<r/>
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“是不是李董因为酒王爷生命,特意来这里发泄情绪的?”<r/>
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“难说,这是酒王爷最喜欢的酒,八成是想把酒酿出来,可就算酿出酒,酒王爷的病还是要治啊。”<r/>
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……<r/>
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众人搞不懂李玉柱这么做究竟为什么。<r/>
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但很快缸中的酒逐渐沉淀,一股浓郁的酒香铺面而来。<r/>
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甚至压住了整个酒厂的香气。<r/>
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众人惊讶万分,纷纷上前查看。<r/>
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李玉柱打了一杯拿到鼻子钱闻了闻,满意的说道。<r/>
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“开始蒸馏!”<r/>
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此话一出所有人都愣住了。<r/>
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这缸酒明明已经蒸馏过,现在再蒸馏一次,酒的味道全都会被破坏。<r/>
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这么浓郁的香味肯定是非常难得的好酒,再次蒸馏显然不明智。<r/>
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“李董,这酒已经成型了,为什么还要蒸馏?”<r/>
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“是啊,蒸馏之后分量就会少了很多,这么一大缸子酒多可惜啊。”<r/>
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“李董,要不先等酒沉下来,看看好不好再说?”<r/>
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……<r/>
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工人们都是酿酒大师,对于李玉柱的做法非常不理解。<r/>
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但李玉柱却执意要蒸馏,只有这样才能将这缸酒的灵魂给压榨出来。<r/>
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无奈之下工人们开始纷纷干活。<r/>
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将李玉柱混合的酒开始蒸馏,高压蒸馏没有那么多水蒸气。<r/>
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所有的工作都是在密闭空间进行,极大程度保证了蒸馏的损失。<r/>
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很快浓缩的酒就被蒸馏出来,之前浓郁的香气完全消失。<r/>
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这是完全失败的酒。<r/>
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众人暗道可惜,李玉柱却高高兴兴的装了一壶对众人说道。<r/>
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“把剩下的酒封起来,等酒王爷回来再喝,我现在去医院给他尝尝。”<r/>
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“什么!”<r/>
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众人被吓了一跳,酒王爷现在中风躺在床上,李玉柱竟然要给他喝酒。<r/>
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简直是阎王殿前面卖闸刀,离死不远了。
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