第516章 做到极致便是道！

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逛街吗，除了逛，关键还有吃。

银座，伊豆栄！

伊豆栄、野田岩、赤坂，这是被称为东京最值得去的三家鳗鱼饭，因为宋佳想要逛银座，中午两人逛累的时候，正好看到了伊豆栄，两人便走了进来。

来到伊豆栄自然是要吃鳗鱼饭了！

很多人虽然不愿意承认，但是在历史传承这一块，日本人做的确实是全球最好的国家之一。

有无数的传统被他们保留下来，在国内一家饭店有着几十年，十几年的历史已经是非常了不起了，但是在日本，像伊豆栄这样的过百年的老店，却是随处可见的。

比如李峰现在所在的伊豆栄，就已经有了277年的历史，创建于江户时代中期，大约1730年前后，江户末期的浮世绘上描画过这家当时就很有名的店铺。

历经几代人传承，经历280年沿革至今，他们一直努力守护这块金字招牌。

而这里也被日本人称为文人墨客大爱的浪漫味道！

明治时期，很多文豪喜爱“伊豆栄”，所以这家店常常出现在文人的小说和随笔集中，于是“伊豆栄”在美味之外，又平添了几分浪漫的味道。

这些事情其实都是宋佳告诉李峰的，现在宋佳就在为李峰普及鳗鱼饭的做法。

“在“伊豆栄”有这样的说法，为了做出好吃的鳗鱼，要满足数不清的条件。

首先是鳗鱼本身，然后是酱汁，“伊豆栄”的酱汁，是使用没有砂糖的酱油和味啉调制而成的，当然，米饭也很重要。

而且客人看不到的三大重要环节一切杀，串，烤，各个环节都要精益求精，而其中决定性的是烤。

在日本鳗鱼料理界有句俗话说:练就好的切杀技术需要三年，串刺技术需要八年，而掌握烤制的技术需要一生。

而“伊豆栄”师傅的烤制技术，是有二百数十年传承至今的独家秘技。”

说道最后宋佳笑着说道“怎么样，拥有如此多的传统的老店，是不是值得试一试！”

“这位小姐，谢谢您对本店的赞誉！”

李峰还没有回答呢，一个穿着厨师服装的中年男子已经站在他们的旁边了，而他手中端着的也正是李峰他们已经点好的鳗鱼饭以及配菜。

宋佳见到对方夸奖自己，吐了吐舌头，笑着说道“其实我也是才知道没多久的。”

对方笑道“不管怎么说，我们都要感谢您对我们伊豆栄的赞美！”

等对方离开后，李锋才轻轻的拍了拍宋佳的手，说道“辛苦了！”

刚才宋佳那么详细的介绍伊豆栄的鳗鱼饭，李峰并没有想太多，只当是宋佳也是在一些散文故事里知道的这些，不过刚刚宋佳无意中说出来的那句刚刚知道的时候。

李峰便知道了，其实这是宋佳为了这次东京之旅特意做的调查。

宋佳则是傲娇的看了李峰一眼，“说什么呢，我怎么不知道你说的意思呢！”

说完率先低下头开始吃饭了，不过李峰还是能够看到她那微微耸动的双肩

“不对啊，我怎么感觉你吃的比我香呢。”李峰有意转换现在的气氛，故意说着，还在宋佳的碗里抢过来一块鳗鱼，放到嘴里以后，说道“果然比我的香！”

“不行，这是我的，你不许抢我的！”宋佳这个时候也已经调整好了自己的情绪，开始与李峰抢了起来

走出伊豆栄的时候，两人继续逛着银座。

东京银座作为世界三大名街之一，被誉为“步行者的天堂”、东京的“心脏”。

以高级购物商店闻名的银座是东京其中一个代表性地区，同时也是日本有代表性的最大最繁华的商业街区，是现代日本的象征。

银座其实是东京北面从京桥到南边的新桥之间的一条长1100米，宽700米的大街，这里容纳了1000多家酒吧、歌舞厅、夜总会，大小各异、档次不同。

独特的展示橱柜也使得街区充满现代元素。

其中最有名的就有和光老店、三越百货、三爱大厦，东京鸠居堂等。

这样的地方对于女人来讲是没有丝毫抵抗力的，同时这个时候这里也是考验一个男人钱包的时候。

此时的李峰自然不会担心自己的钱包了，事实上即便是现在李峰什么都不做，就靠着自己现在手中所有公司的股份，他就足以满足任何一个女人的梦想了。

有的男人是不喜欢陪着自己女人逛街，对于他们来讲逛街是一个非常考验体力的行为，有的人甚至愿意跑上几千米也不愿意逛街。

李峰其实对于女人逛街的爱好也是十分不理解的，同时也有着男人的通病，需要什么直接去店里买就是了，为什么要逛呢？

不过有了刚才在伊豆栄的一幕，李峰此时心中也没有了任何的怨言，心甘情愿的陪着宋佳逛起乐这条购物天堂。

只不过走了一会，李峰看着自己双手空空的样子，以及前面背着双手蹦蹦跳跳的宋佳的时候，还是忍不住的问道“你这样只逛街不买东西，是不是有些不太合适啊！”

宋佳娇笑着回过头来，脸上的笑容，就像是今天的太阳一般，十分的迷人，“你根本不懂女人！”

说完跑过来，拉着李峰继续逛街

不过李锋倒地还是高估了自己的实力，逛街这个东西，有时比一场马拉松还要累啊，

既然累了，就找个地方休息休息，正好旁边就有个小吃店，关键上面还挂着一个“米其林餐厅”的牌子，这可不是那个米其林轮胎，这是餐饮界老大，能被评上“米其林”，说明这家小店，可了不得了。

前世李锋就有一个理想，要吃遍全世界的“米其林餐厅”，今生有钱有时间了，所以就先从这家小店才开始吧，李锋也是拉着宋佳就往里面走。

一上来李锋还以为是非常高大上的餐馆来，进来才发现，这家店真的太普通太小了，就是一个吧台和一张桌子，最多只能容纳是15个人。

就这种如此简陋的店，还能被评为“米其林餐厅”，李锋表示不理解。

更让李锋不理解的是，店主人好像是一个很矮小的老大爷，光溜溜的头，在灯光下闪闪发亮，长得还比较猥琐，

而且这个店主好像态度也不怎么好，还没等李锋他们进来，就直接撵人了，“对不起，我们已经打烊了，如果想吃，请提前预约！”

虽然李锋日语不是懂，但这个“打烊”还得听懂了，怎么回事，哪有把客人往外撵的，到底想不想赚钱了。

就在李锋纳闷的时候，旁边来了个比较年轻妇女，用英语解释道，“真对不起，我们今天已经已经打烊了，如果想吃，请提前预约。”

同样是一样的话，这位妇女的态度就比较好多了，而且她接着说道，“如果可以的话，我现在就可以登记，轮到你们的话，我会提前给你们打电话。”

还得提前预约，这个小店可以啊，李锋兴趣就更大了，见店里还有其他客人，就说道，“我看还有其他人，能不能让我们留下。”

“好不意思，我们今天的工作时间已经到了，请提前预约，改天再来吧。”对方坚持道。

好吧，你赢了，为了美食我忍了！

“如果我们现在预约，明天什么时候来啊？”李锋问。

“嗯，即便是现在预约，也得一个月以后了，那先生你还需要登记吗？”对方解释道。

纳尼，现在预约，还得一个月之后，这难道是神仙吃的食物吗？

“能不能通融下，我们是华夏来旅游的，过两天就要回去了，能不能让我们…多少钱我可以给啊！”李锋再次使出了“金钱”。

只是这次李锋的“金钱”不好使了，对方根本不为所动，“对不起，那很遗憾了，对此我表示抱歉，你可以留下我们的联系方式，等下次你们再来日本的时候，提前预约。”