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“大玲说的对呢,今天吃了这顿,省了我回家哭鼻子。”宋叶箐拿着粉丝跟在吴小娘子身后,放盆里给泡上。
葛大娘怕勾起宋叶箐的伤心事,又心疼她,当即表示那就做呗!想吃就做。
可看着眼前圆圆的东西,她却无从下手了。这东西咋弄啊?
看着像他们种过的山药蛋,可这也太大了吧。
“这就是山药蛋,只是品种改良过。”面对她们不解的目光,宋叶箐解释。
记忆里,这里是有土豆的。只是个头很小,产出也少,只种来当菜吃。名字不叫土豆,都叫它山药蛋。
“我滴乖乖,这么大的山药蛋,一个就能吃饱了呀!”
葛大娘和陈娘子啧啧称奇。
宋叶箐在一旁若有所思。这个产量的确大,如果种出来的确不用饿肚子了。
自己空间倒是有十多二十斤,但是该怎么种呢?现在到种这个的季节了吗?这可难到宋叶箐了。
无论是宋娘子还是她,对这些都一窍不通。不对,宋娘子好歹还会种些小菜呢,院子里的菜就是她种的。
或许何言信知道?到时候问问。
宋叶箐以想亲自做家乡菜为由,拒绝了帮忙,拿了刀利索的给土豆削皮切块。
然后开始炒底料。这种底料平时放着香味并不浓烈,可只要放锅里一炒,那铺天盖地的香味就冲出来了。
一时间,整个房子都弥漫着一股霸道至极的特殊香味,这是吴家人从来没闻到过的味道。
外边玩的正开心的孩子们逐渐被吸引到厨房门口眼巴巴的看着。就连在房间“躺尸”的吴二郎也出了门,到厨房外溜达了一圈,想看看这是在做什么。
更别说就在灶台边上的几人了。
葛大娘控制不住地朝锅的方向深吸了一口气,旁边的陈娘子和吴小娘子也是。
太勾人了这香味。
近处的几户人家都闻见了若有若无的香气,耸动着鼻子寻找来源。
“这里面有番椒和一些大料吧,咋还有那么多油?”葛大娘大半辈子都在厨房,认出了部分材料。
“嗯,对。油多才好吃呢。”宋叶箐也不太清楚外边超市买来的底料都用了些什么原料,只随口应下。
不过大概就那些东西了,还有个最重要的豆瓣酱而已。
把底料打出来一小份,留着给孩子们煮个清淡点的,稍微添个味道罢了。
这里的孩子倒是能吃辣,就是何家这兄弟俩太小了,宋叶箐不想给他俩多吃。
好吧。其实还有一个重要的原因是到时候他俩辣到流鼻涕的话,她不好拿雪白的纸巾出来擦,帕子又不习惯用。
接过吴小娘子递过来的热水倒进锅中,先下土豆,加柴转为大火。
“江南也吃这么辣的菜么?”陈娘子好像记得箐娘刚来的时候很吃不惯这的菜,因为菜里经常放番椒。
“分地方,有的地方吃,有的地方不吃。”
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