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“也不是烤炉,可能原理差不多,但不要那种样式的。”

几个人商量好几天,总算确定了要做的面包窑的样子。

但罗扇根本听不懂,面包窑是个什么窑,面包又是什么?

好吧,她也不用听懂,会吃就行了。

何湘云要求做的面包窑空间比较大,还像电烤箱一样,放置了可以灵活取下来的铁烤架,这样就可以一次性烤制两层。

做好后要风干几天。

“娘,面包窑都干的硬邦邦的了,你什么时候做面包吃?”

自从何湘云说了面包的美味后,罗扇一天没事干,要盯着面包窑看好几次。

假装不在意的谢宴的耳朵也竖了起来。

“是吗,我去看看。”

何湘云去后院看了看,确实差不多了。

“那我现在就做。正好今天外面风大的都要把人吹跑了,咱们就不回家了。”

这么说,二哥又又又吃不到好吃的了?

二哥真可怜!罗扇没什么同情心的想,二哥食量太大了,罗寅不在,就少一个人跟她抢了!

面团发酵好后,做面包揉面是最费劲的程序,要把面揉出筋膜来。

好在他们最不缺的就是人,一个个轮着来,谁都别想跑。

“我先来!”罗扇洗了手,兴冲冲的要第一个揉。

何湘云让开位置,“行,你先来,手疼别哭。”

“揉面而已,我怎么可能哭呢!”

罗扇觉得类似的事情有些似曾相识,好像上次学炒串串香的底料她也是那么说的。

但是不至于那么倒霉,两次都不是什么愉快的经历吧。

结果她就是那么倒霉。

“娘,还不行吗?我手都揉红了、要破皮了!”

罗扇都要哭了,想起刚才的信誓旦旦,真想抽自己的嘴,她肯定是张乌鸦嘴!

为什么揉面要那么辛苦!

还说什么必须揉出薄膜,手插进去张开,像戴了层手套一样,怎么可能揉出那种东西!

“不行,你要是揉不了了就换人。”

“那还是换人吧。”她才不要受这个罪,娘肯定是在骗人!

罗扇洗干净了手,下一个去试试的是罗锦堂。

罗锦堂虽然是个文弱书生,但在家也京城干活,手劲还是比罗扇大一点的,等他揉累了,冬青也自告奋勇的想试试,因为看起来挺好玩的。

加上何湘云,四个人揉了将近一个时辰,面团越揉越光滑劲道。

用手把一薄层面团伸展开,果然可以呈现出薄膜手套的样子。

“你们谁去往面包窑里添柴,把窑烧热。”

“我去我去!”罗扇跑了过去,罗锦堂冬青紧跟其后。

趁着他们烧窑的功夫,何湘云把面团分成大小大致均等的小团,放在在铁匠铺定制的烤盘上,烤盘提前刷好油,再次醒一会儿面。<divid="er_ip"><b></b>

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