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不过你们这是要吃麻辣烫还是要吃郫县豆瓣酱
总不能以后天天都吃麻辣烫或是川菜吧
人家四川那边可以天天吃是受当地气候的影响
北方的冬天虽说也挺冷的但是更加的干燥缺水偶尔一两次还可以太频繁了身体受不了
而且这东西也不是沒有保质期的
安然好说歹说才算是说服了这三个人最后决定买上三瓶
接下來是牛油
这个是要买牛板油炼成的虽说不是特别的费事但却也要花上一点时间
所以为了省事快捷安然决定干脆就多买些肥牛肉來做锅底彩票站那边的厨房里她还备了一小罐鸡油本來只是为了做菜时放一点提香提亮的也算是荤油可以拿來充数
说起肉來三个肉食动物又兴奋了一致决定:这个要多买
安然这一回沒有表示反对对他们來说菜可以少买肉却是必须多买的
一想到这里安然忽然灵机一动向姜成卓道“也对你另外还可以多买些稍微瘦一点的牛肉最好是牛健子肉我可以帮你们多卤一些放在冰箱里你们自己饿了的时候随时拿出來切些吃”
“好好安妹妹你真是太贴心了”姜成卓连忙点头往采购单认认真真的写下一笔
赵真旭探过身去看姜成卓拉的单子还不放心的加上一句“诶诶你再多写几个字标上多买一定要多买”
安然怕他们的狠劲又上來也嘱咐了一句“也别太多了太多了我怕你们会吃腻”
结果人家三人一起朝她瞪眼眼神像是在看白痴“怎么会”
“……”
好吧是她多虑了
接下來是一些用量不多但绝不可少的配料比如麻椒啊大料啊花椒啊冰糖草果……对了干辣椒要多多的买
安然一口气开了一长串的单子还有些不好意思解释了一句“有点太多了但是缺少了它们味道就差了很多”
江杰云很干脆“你只管开我们沒意见反正一会儿我们三个一起去不怕拿不了要是怕放不下我们在车库那边还有一辆小的三轮车”
吃货果然够努力
这下安然索性也不再客气看着三个人那副恨不得她马上把单子拉完好让他们以光速去菜市场把东西买回來然后好大吃一顿的样子也加快了开单的速度
麻辣烫其实也就是简版的火锅煮的东西很随意基本是喜欢什么就放什么沒有一定的必放的食材
锦岭市面小摊子上卖的麻辣烫更多的都是素料多加一些时鲜的蔬菜细粉丝再把豆腐皮豆腐泡串成串
有人点时便用一个大笊篱装了大把的蔬菜一小把粉丝再把几串豆腐皮豆腐泡的丢进去一起放入老汤锅里去烫
由于选用的青菜都是小白菜生菜之类易熟的青菜丢进热油锅里熟得很快两三分钟一份麻辣烫便出了锅往罩了塑料袋的小塑料盆里一盛添些汤再撒上一簇孜然便成了端的是方便快捷麻辣鲜香
不过自家做了吃而且又有这三个肉食动物在必然是不能做全素的除了肥牛肉之外安然又让他们买些鱼和肉馅回來自己做成丸子肥肠百叶羊脑之类的也要买上一些
还有素菜生菜、白菜、香菜、油菜、苦苣、冬瓜、蘑菇……这些常见的自然是买的此外豆腐泡豆腐皮冻豆腐血肠最好也要來上一些还有粉丝粉皮……
沒怎么认真的写已经拉上了好长的一篇他们三个这下真是有的忙了
可这只是安然的想法江杰云他们三个接过去凑在一起研究了一番又拿起笔往上添了不少他们爱吃的都是鸡肉片羊肉片之类的肉菜反正是他们自己吃安然也不参与
拉好了单子将网吧里的生意暂时性的托付给了安然三人穿好衣服采购大员姜成卓拿好钱赵真旭更是先跑去车库那边去取那辆小三轮车过來然后在安然满头黑线的注视下摩拳擦掌地向菜市场的方向出发了
外面的雪还在下紧一阵慢一阵的路也不太好走虽然知道这三人那一身筋骨相当的抗造安然也还是忍不住在他们身边喊了一句“慢着点骑啊小心点”
。
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