第七十一章 算计

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<b></b>时间没有过多久，姜二舅就拉着牛车把屠夫刘给带过来了，一进姜家的院子，屠夫刘就感受到几股视线盯得他头皮发麻。

屠夫刘浑身发冷，奇怪的看了看周围，院里就几个娃在那玩，没有发现啥奇怪的地方，这才去找姜老爷子。

“姜老爷子啊，您家可是今年找我杀猪的第一户人家啊，而且这猪听说肥得很，年前杀头肥猪，一年不愁肉吃哩。”屠夫刘提着杀刀的工具一看到姜老爷子就说起吉祥话，听说姜家发财了，他多说几句吉祥话没准老爷子能多赏他几文钱。

“承您吉言啦。”姜老爷子笑着答道。

“老刘啊，跟我去看看我这猪，这猪肥得我们全家吃都吃不完。”姜老爷子的本意，杀了猪并不是全要吃的，他想留一小半，另外一部分就卖给这屠夫刘。

每到过年的时候，屠夫刘除了帮各家杀猪，还会收一些吃不完的猪肉回来卖，快过年农村家里都杀猪所以收的价便宜，但是到镇子里再卖可就不便宜了。

“老爷子，要是吃不完的话，你就卖给我，放心，我给您的价格保准是最公道的。”屠夫刘赶紧表态。

老爷子领着他去看了那头大肥猪，屠夫刘一看，眼睛直发光啊。

“老爷子，这猪也太肥了吧。”农村自家养的猪一般很少有这么肥的，因为农村喂猪大多用猪草，只有有钱的人家才用饲料，这肥猪倒像是镇里那些有钱人家自己养着吃的猪。

“可不。你看着杀吧，杀完给我们留五十斤过年吃，剩下的你都收走。”老爷子大手一挥，这事就算是定下来了。

“哟，老爷子，那这样，我把最好的部位，排骨肘花都给你留下，剩下的18文一斤我全收了，你看咋样。”

姜老爷子一听，这屠夫刘给的价格还真不错，也满意的点了点头，想着一会可以多给他几文钱。

村里一向有个习俗，那就是谁家杀猪了就要请客来吃杀猪宴，一般会请家里的亲戚族老还有老村长一家子，姜家的亲戚朋友不少，但好在家里的院子够大，做几十个人还是绰绰有余的。

“咱家的亲戚朋友可真多啊，我从来没见过咱家来这么多人吃饭。”谢皖音感叹道。

“傻孩子，年年都有杀猪饭，往年啊那是你忘记啦！快，舅母给你掰块肘子，你在这吃，别出去让那几个小猢狲看到了。”李氏一边笑，一边给谢皖音挑了一块肥瘦相间的肘花。

“二舅母，你也太辛苦了吧，要做这么多人的饭。”谢皖音一边吃的小嘴周围油花花的，一边皱着眉头看着李氏一个人在那忙里忙外。

“诶哟，家里热闹是好事，再说不是二舅母自己，一会等你大舅母到了，也得来厨房帮忙的。”

谢皖音心里想着，大舅母可是个精明的，不快到开席的时间她才不会来呢。

“二舅母，今天咱们都吃什么菜呀？”

“你个小馋猫，这不是刚炖好肘子吗。一会啊，还要做个红烧排骨，炖个大骨头汤，再用酸菜炖个猪血就差不多啦。”李氏一边忙活一边说着。

“二舅母，我来帮你扒蒜吧，一会是不是要用到蒜泥呀？”

“诶哟，咱家音音最乖啦！”

“嘿嘿嘿”

没一会杀猪菜就都做好了，除了肉菜以外还做了几个素菜，竹笋炒肉干，酱炒豆芽，蒜蓉油菜，一桌子菜让大家看着就食指大动。