第二十七章 白嫩嫩的豆芽
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家人下地以后,季暖帮娘亲打扫屋子,别看她年纪小干活还是挺麻利的,虽然没有做饭做菜的天赋,整理房间和个人卫生方面绝对过关。
见闺女干活像模像样的,古淑珍让她慢慢收拾几间住人的屋子,累了就歇着,她去扫院子,收拾厨房,季暖问娘亲家里有去年剩下的黄豆吗,她突然想到可以生些豆芽吃,最好有绿豆,生的绿豆芽口感更好。
分家的时候婆婆什么都没给,还真没豆子,不过二婶前些日子给了一些杂豆,煮粥的时候或者蒸二米饭可以放些,季暖在那些杂豆里找到一些绿豆,挑出来用热水泡上,一个时辰后控干水分放到自己那屋炕上用干净棉布盖上。
“暖暖想吃豆饭吗,今天中午娘亲就给你做。”
“娘您去忙吧,我不吃豆饭。”自己找绿豆另有用途,可不是为了吃它,晚上季暖悄悄把绿豆端进空间,在里面放了一个时辰就长出两厘米的芽,又放置半个时辰已经可以吃了,因为空间井水浸泡过的原因,绿豆芽又白又胖,看着就喜欢。
早上古淑珍去厨房做饭,看到灶台旁边的架子上放着一个蒙着屉布的盆子,她掀开一角看了眼,回身去敲闺女房门“暖暖,你昨天弄的那些杂豆长芽了,还能要吗?”
要啊,季暖从屋子里出来“娘,那个青豆芽可以炒来吃的,千万别丢掉。”
古淑珍笑着说“那些青豆芽白白嫩嫩的,我也觉得丢了怪可惜的,这个东西怎么炒,添上汤炖着吃吗?”
季暖扶额,我滴个娘啊,她今天第一次听说过炖豆芽这道菜呢,别看季暖动手能力不行,理论知识绝对不逊于大厨,她去厨房指导娘亲做菜,告诉她豆芽要大火炒,断生后倒一点点醋赶紧盛出来。
当大家吃早饭的时候,在桌上看见一道从来没有出现过的菜时忍不住问这是什么,古淑珍让大家尝尝味道,她也夹了一筷子,放在嘴里嚼了几下清脆爽口,还有一丝丝的甜味。
“你们都尝尝!”可比咸菜好吃多了。
满满一大盘子青豆芽被几个人片刻分了个一干二净,季瑞年看着坐在旁边咧嘴笑的闺女问“你怎么不吃啊,这么好吃的菜被我们几个抢光了。”
“你们要下地干活的,我又不出力,这个菜好吃吧,家里有青豆的话我还可以再生一些豆芽。”
古淑珍答应白天没事的时候去二叔家要一些,生出青豆芽两家分着吃,季暖当然没意见,还特地朝大哥扬了扬下巴,对我露的一手还满意吗,季连秋对口型无声吐出两个字“厉害”。
那是,季暖,傲娇地哼了声,帮大家往陶罐里装水去了,男人们下地后,古淑珍母女收拾完屋子,带着剩下的青豆芽去了二叔家。
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