第十六章 卤香

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赵浅带着赵禾往灶屋走去，赵禾那丫头，听见要弄新的吃食，格外的积极，不一会儿就把火烧的旺旺的。

赵浅往锅里倒了大半锅的水，然后把猪下水一股脑的全部倒了进去焯水，可是没有料酒，没有生姜啥的，怎么去腥呢？赵浅撑着脑袋想了半天，终于想到一个法子。小时候在姨姥姥家看见过，用柚子叶可以去腥，而她家后面不远处有一棵半人高的柚子树，因为一直没有结果，所以没人知道这是什么树。赵浅也是无意中看见的，没想到这就派上用场了！

嘱咐好小禾好好烧火后，赵浅快速的走向屋后的那棵柚子树。挑大点的叶子，一连揪了好几片，然后回来往锅中一放，就慢慢的煮着。等煮硬后，用筷子叉了起来，放到一旁，再把锅清洗干净，用买回来的半块肥肉炼了一小罐油。剩下的肥肉捡了一些出来，留下几小块和汤煮了一小锅的面疙瘩，因为加了肥肉有油腥的缘故，所以中午的面疙瘩汤格外的香。惹得屋子里面的几个人频频的吞咽口水，就连赵浅也是一样。

把疙瘩汤全部舀出，一人一碗，放在桌上冷着，此时桌上的一大两小盯着碗，连眼睛都不会眨了，实在是太香了！因为王梅还没有回来，所以没人动筷，这也是最让赵浅感动的一点，赵木没有因为女子身份低下，而轻视她们母女三人，真的是非常难得，这可是古代可三妻四妾的时代啊！

赵浅笑了笑，往厨房走去，在灶膛里面塞了几根不易烧完的木头，锅里放了一丁点的油，因为油对现在的她们来说太珍贵了！找出上次在赵金大叔家得的焦糖，扳了一小块下来炒糖色，然后掺了半锅水，把猪下水全部倒了进去，最后用块布包着在药铺买的香料，就让它在锅里慢慢煮着。

这时走进堂屋，听见王梅的说话声，正和赵木说着些什么。看着赵浅进来也没有停下，所以赵浅听后就明白了。原来还钱的时候，其他人家都还完了，就赵金大叔家死活不要，说是上次帮了他家的忙。王梅正问着赵木，什么时候去他家帮过忙，赵木却说没有。所以夫妻二人此时就迷惑了，啥时候帮过他家的忙啊！

赵浅在此时开口了‘是我上次出去找娘的时候，看见赵金大叔腿受伤了，行走不方便，就帮忙把他扶回了家。’

哦，原来是这样啊！夫妻二人双双露出解惑的表情。可是这本就不是什么大事，怎么担得起这个谢意呢？上次浅浅从山上摔下来，还是多亏了赵金送回来，还没好好感谢他，他倒感谢起我们来了，这可如何担待得起？

看见王梅焦急的对赵木说道，赵浅心里飘过一个想法‘爹，娘，我们这个猪下水做好的话，送一些给赵金大叔家，就当感谢他的救命之恩了，你们看这个谢礼怎么样？’

王梅在心里暗暗的想道，这个猪下水虽然便宜，可是去除臭味花了那么多盐和面粉，造价也不低了，而且做出来没有臭味，也不算失礼。王梅还不知道买香料花了二十四文钱，不然还不知道心痛成什么样子。

吃过午饭后，炎热的太阳，让人昏昏欲睡，赵浅自告奋勇的决定守在灶房，王梅拗不过她，也就不管她了！因为有些猪下水煮的久，有的猪下水必须要早点捞出来，不然到时候煮散了，捡都捡不出来。

坐在木头板凳上，不一会儿就被汗水打湿了衣裳，屋外是炎热的太阳，屋内是熊熊的烈火，双管齐下，汗流浃背，最后在把煮熟易散的捞出后，赵浅就进屋了，剩下的都是煮不散的了，就慢慢煮着吧！远离了灶屋，回到房间，赵浅觉得好受很多，看见时间还早，便爬上了床，准备小眯一会儿。

迷迷糊糊中，感觉鼻头痒痒的，睁眼一瞧，赵良这个小不点正拿着她的发梢挠她鼻头。

赵良一看赵浅醒了，连忙委屈抱怨道；‘大姐，你可醒了，灶房里面是什么呀，好香呀，可是爹爹娘亲他们说等你醒了才能吃，可是我等啊等，你一直不醒。’

赵浅好笑的摇了摇头，正在这时赵禾也进来了，看见赵浅醒了，眼睛都笑成了月牙。

‘大姐醒了，我们可以吃好吃的了！’说罢拉着赵良的手蹦蹦跳跳的。

赵浅起床拉着两个小不点的手，来到厨房，看见王梅和赵木都在。两人看见赵浅醒了，连忙问道“布里面包着的是什么？”

赵浅还是找出她的老借口，说是在镇上听一个人说起，有一次他家正在熬药，不知怎么的突然里面煮进了一个鸡蛋，煮熟后鸡蛋泛土黄色，本来担心吃了后会不会有事，后来舍不得浪费还是吃了，没想挺好吃的，就是有一股药材的味道。

所以我想用药材掩盖住猪下水的腥味，上次就在爹爹买药的药铺，买了一点点有香味对人体没有伤害的药材。

赵木夫妻二人听闻这个解释，丝毫没有怀疑，不是听别人说起，闺女肯定是不知道这些事的。

看着满满两大盆的猪下水，此时正散发着香味，两个小的忍不住了，一会喊大姐，一会儿喊娘亲。赵浅看见说道，你们先吃吧，我去给赵金大叔送东西。然后找出一个篮子，里面放着一片大叶子，挑挑拣拣各种各样的装了一些，盖上后就准备给赵金大叔家送去。

夕阳西下，一切正好。

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