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杨冬来语气坚定,让人听着觉得十分扎实,曹小满笑着点头。
“嗯,我相信你!”
天色渐暗,满小馆里已经忙开了,前两年每到夏天销量就降到要停卖的麻辣烫,今年却一直有人点,为了保证新鲜,高汤都是每天下午现熬的,菜品也是下午临时准备,晚上再炒料。
每当周师傅在后面一炒料,麻辣鲜香的香味就全窜了出来,引了一群一群的人来吃麻辣烫,今年夏天的麻辣烫竟然是店里卖得最好的。
杨冬来都看出不同来,“这个时候了,怎么麻辣烫还卖的这么好?”
“就是说啊!再这么下去,店里的模式就又要改一改了。”曹小满若有所思地说道。
以前为了迎合顾客,满小馆什么都卖,尽量让人想吃什么就有什么。
曹小满知道,随着人们收入的增加,这种大杂烩模式就不符合了,得要做出自己的特色来才能长久,“苍蝇馆子”也有几个自己的特色菜。
今年红旗县突然多出好些走私客,这些人冒的风险大,赚的钱也多,并且越是这样,他们就越是舍得花钱享受。
满小馆最近就接待了好些这样的人,别人看不出来,曹小满却是门儿清,他们再低调隐藏,只要仔细一听他们聊的内容,就知道这人是干啥的。
她已经观察了好些日子了,晚上来吃麻辣烫的人多半都是这些走私客。
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