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明明刚过了七岁的生日,却好似沉稳的二十七一般,他觉着自己捡了大便宜!
而张顺则有些惊讶“小雪儿,钱多谁不想呢,只是之前也试了,两成的利润着实太多了啊,现在这情况一个月的工资都抵了人家一个半月工资了,要是往后咱们做大点那还得了?”
“张顺叔,放心,这是你应得的,你付出的跟成果是成正比的,你说对吧师父?”
“对,顺子,你就放心吧,我还舍不得你离开呢,你又不是不知道虎子那小子虎的很。”
听着自家表哥这样说,张顺也慢慢接受了这样的安排。
初四。年后开业。
张灯结彩,年味十足。
店里的一切都是所有人连夜布置好的,云雪设计最多,所有的点缀样式好似经过她的指点都回到了各自的位置,一派和谐,满眼喜庆的红。
这天一大早,云雪亲自教学各种卤味儿的腌制,负责熟食店的赵丫更是学了个七八成手法,至于配料,云雪清清楚楚地贴在了窗台,供她最开始的记忆熟悉。
“丫丫姐,这个配料比重一定要严格遵守哦,不然味道就差啦!”最后云雪郑重的交代。
“好勒小雪儿。”赵丫爽快地答应道,自己大了云雪不少,喊个阿姨也是可以的,可这小丫头非要喊自己姐姐,自己也就没推辞了。
活动告知是明天开始,但是今天的散客依然不少,很多都是走亲戚带烤鸭烤鸡的,或者是屯些鸡蛋给自家老人,云雪家的鸡蛋长得水灵又好吃,让吃过的人简直爱不释手。
而这天虽然不是顶峰,但是也全家都出动了,因为老大姐家跟老大哥家都不熟悉业务呀,今天锻炼锻炼上手为主,明天可以活动开始帮上忙。
所以到了第二天,虽然活动火爆,但是大家井然有序,所有人有规则地忙碌着,这还要归功于云雪托云国强宣布的。
忙碌的时候要按部就班,详细制定了每个人的工作内容,只需要不断重复即可。
而这些云雪也不过是偷师学艺罢了,最初的麦当劳那些西餐初具规模的时候,也是相同的方法,这个方法当时的创造者用了很长的时间和人来模拟,才得出了一套精准的重复动作。
云雪也是想到了这一点,第一天下午的时候就用了大量的时间去观察思考每个人的工作内容,以及每个人的优缺点,事实证明这个方法的确是好用的,避免了大家忙中出错,忙,也要有条不紊地忙。
在机械般地重复之下,每个人都很快地适应了自己的工作,薛氏就开始在初六的时候正式开始食品加工,一样的方法,不一样的步骤,在一个早上就完成了两个单子,效率可谓是非常高。
只是没想到的是单子居然越来越多,薛源文从当天下午便开始陆续接到甚至是邻市的订单,询问之下得知这些厂子经常走动,便顺便引荐了,在高兴的同时又担心这几天完成的不好。
只是薛氏这次下了大血本,狠下心来又招了九个人,加上她一共二十人,分成两班,一班凌晨四点到下午两点,一班下午两点到晚上十二点,十二点到凌晨四点的时间是机器的休息时间。
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