47、第四十七章

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中秋吃月饼,自古以来便寄托了人们对于阖家团圆的美好期许。

俗话说众口难调，再?加上地域和文化的差异，月饼在数百年间逐渐演化出了十几个品类,上百种口味。

当?晚栗丛坐在电脑前查阅了几个小时资料，最?终决定制作三种月饼,分别是代表着童年回忆的传统广式月饼、极具地方特色的苏式鲜肉月饼以及色彩缤纷、造型花俏的冰皮月饼。

他做过的点心不少，月饼却还是第一次尝试,心里多少有点没底,想了想，拿起手机给时京发了条信息。

[栗子?树下猫和我：鲸神，明天可以借你的车用一下吗？我要去趟超市,想买的东西有点多。]

这个点钟时京应该在直播,他还没来得及放下手机,那头便一个语音电话过来。

男人的嗓音很淡,像吹拂的晚风：“会?开车？”

在成为全职up主之前，栗丛也有过一份正经工作，是在一家私企里当?出纳。

公司规模小，没多少员工，有时候要出门办事，老板舍不得两个打车费，便撺掇栗丛去考了个驾驶证，然后开他的车。

所以他虽然会开，但水平不算太高。

栗丛思?索了一下，认为自己半生不熟的驾驶技术只配开开抠门老板的破车，刚想说“算了”，就听见时京低声问：“明天几点去？”

“十点行吗？”听出他的意思，栗丛不确定地问道。

时京轻笑一声：“怎么不行？这次想做什么？”

“做个月饼。我想做一期中秋合家欢的主题。大概剧情是我在家里进行月饼的制作,期间会有一个个朋友登门，帮忙布置和做菜，最?后大家围坐在院子里，边赏月边吃月饼……”栗丛盘腿坐在椅子?上，简单地跟他描述了一下对于视频内容的规划。

时京本身也是up主，边听边给他提供了一些建议和思?路，等到聊完，手机都有些微微发热，栗丛低头看?了眼不知不觉已经有五十几分钟的通讯时间，怔了怔。

时间不早，时京在挂断电话前说道：“早点睡吧，晚安。”

这一句晚安像是有什么

魔力?，叫栗丛顿时困意四起，关灯上床，连梦里都仿佛回荡着那把略带温柔的低沉声线。

……

栗丛一觉睡到九点多，连闹钟都没听见，匆匆洗漱完毕冲出房间，坐在餐桌前的两兄弟不约而同地抬头看?过来，时星估计是硬生生被从床上拖起来的，脸色很臭，眼睛下面挂着两个巨大的黑眼圈。

时京若无其事地招呼道：“醒了，过来吃早饭。”

栗丛在桌边坐下，喝了口海鲜粥，粥是提前买回来热在电饭锅里的，入口还有点烫，味道鲜甜。

耳边突然传来一道磨牙声，时星抱着手臂，阴阳怪气地问道：“好喝吗？

察觉到他语气不对，栗丛谨慎地点点头：“还可以。”

时星面无表情地盯着那锅粥，语气阴沉：“我三点半谁下去，七点钟爬起来，排了两个小时才买到的粥，凭什么只值一句还可以？我再?给你一次重新回答的机会。”

栗丛无语地看向坐在旁边，没事人一样的时京，想也知道是谁能干出这种丧心病狂的举动，他合理怀疑再?这么下去，没等过完暑假，时星就该闹着回国外去了。

时京头都没抬，懒散道：“看?什么？快吃，吃完去超市。”

“哦。”栗丛乖巧地应声，然后同情地看了眼时星，心想，不好意思啊弟弟，一碗粥哪有月租五千的洋房香呢。

吃过早饭，时京驱车前往超市。

因为要做的月饼种类比较多，翻车的概率大增，栗丛特地多买了几份材料，堆满了大半个后备箱，回到洋房就开始进行试做。

他先做的是广式月饼，口味则选择了很具代表性的白莲蓉蛋黄。

白莲蓉的做法跟绿豆沙很像，将泡好的去芯莲子?蒸烂打碎，放入适量的糖和油进行炒制，放凉备用，之后取生咸蛋蛋黄，表面喷洒少许白酒去腥，拿到烤箱里烘烤十分钟左右。

广式月饼讲究重油、皮薄、馅多，制馅以外，制皮也是一道极为重要的工序。

为了让饼皮更加松软，更有延展性，栗丛在中筋面粉中混入少量枧水、油和麦芽糖，揉搓成面团，因为需要静置两到三个小时，趁着

这段间隙，他开始制作工序相对简单一些的冰皮月饼。