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按照昨天晚上的步骤,七宝在旁边指挥,老爷子照做,虽然手法生疏,不过配合的还算默契。

等底料熬的差不多的时候,便让芙蕖找大厨拿一个小火炉点上送进包厢中。

没过一会,火锅底料散发出来的香味弥漫整个厨房,渐渐地香味也都飘散了出去。

现在厨房门口的佟掌柜和几个大厨也都闻到了这一股香味。

“掌柜的,这味道也太香了吧?闻起来又辣又香,我做大厨这么多年,还是第一次闻到这样的香味!”一个胖大厨说道。

“是啊,感觉这味道又鲜又辣的,不知道吃起来会怎样。”另一个大厨接话道。

佟掌柜点点头,这味道让他的嘴中都分泌出了口水来。

没过一会,老爷子端着小铁锅走了出来,一锅通红的汤汁就出现在众人面前,还冒着热气。

佟掌柜见这一锅滚烫的红汤,生怕烫着老爷子,现在也不是询问的时候,立马让开身子。

老爷子端着汤一路回到包厢中。

此时钱老爷也已经来了,七宝进去的时候,就看见他和奎五几人在聊天。

老爷子将铁锅放到小火炉上,这才和钱老板打了一声招呼。

钱老板笑呵呵的说道“我听佟掌柜派来的伙计说,老爷子是有生意要和我合作,我钱某终于有这个机会了。”

老爷子道“钱老板客气了,不如咱们先尝尝我们家新研究出来的吃食,吃完再谈也不迟。”

随后,伙计将大厨切好的肉片还有蔬菜全都送了上来。

看着这一桌子的生菜,还有那一盆冒着香气的红汤锅,众人都傻了眼。

“老爷子,这不是和烤肉差不多吗?不过这红色的辣椒汤是什么东西?”钱老板好奇的问道。

“嗯,我要说的就是这锅汤才是最关键之处。”

老爷子带头动起筷子,夹了一片肉,放进锅中涮了涮。

这醉仙楼的大厨还真不是盖的,这肉片切的可真是薄。

等到肉片全部熟了之后,老爷子夹起那片被红色汤汁包裹的肉片吹了吹,放进了七宝的碗中。

七宝也没拒绝,笑眯眯的将肉片送进嘴中,味道和昨天晚上吃的一样好吃。

佟掌柜二话没说就学着老爷子的样子,夹了一片肉放进了锅中。

等他把第一口肉塞进嘴中嚼了嚼,鲜香麻辣的味道从口中蔓延开,他眼睛一亮,竖起大拇指,已经不言而喻了。

钱老板见此,也开始动起筷子了。

老爷子见奎五和他的那几兄弟吞了吞口水,却没有动作。

于是说道“你们也吃,尝尝味道,也可以提一下意见。”

奎五点点头,率先开始动筷子,见大哥行动,几人立马也开始拿起筷子,准备开吃。

钱老板一口接一口的吃了不停。

最后盘里吃的只剩下一片肉时,钱老板正把筷子伸到一半,就见另一双筷子东西比他更快的夹住那片肉,丢进了锅中。

钱老板抬头朝着筷子的主人看去,见是被称为老五的汉子夹去的。

好家伙,这吃相可真是有些…仓促…连头都没抬,扒着碗中的肉,也不知道他怎么夹的这么准…

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