第二百九十六章 最顶级的生鱼片
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“就这么说吧,随便一斤肉,没有几百块钱免谈。”
“而且这是用最好的方式钓上来的最新鲜的金枪鱼,价值更得翻倍啊!”
吴毅华又开始抚摸着金枪鱼的各个部位,仿佛在抚摸一件人间至宝。
“翻倍,那不就上千了,我们这是在吃肉还是吃金子啊。”
几位女生看着眼前的金枪鱼,咋舌不已。
即使以他们的身家,上千块钱一斤的鱼肉,也觉得奢侈啊。
“最顶级还最贵的食材,那味道……”
几位女生深刻地理解了李启益那句话的含义,开始浮想联翩了。
“味道肯定是人间绝味啊,可惜没有山葵根,不然两种食材凑在一起,才是最美妙的味道啊。”
吴毅华有些遗憾道。
他来海钓只是想过一下钓鱼的瘾,也就没想着带山葵根,没想到刘若依会给他这么大一个惊喜。
“山葵根我带了啊。”刘若依一下子就从她的青篾小包中拿出了几根山葵根。
作为一个小吃货,一说要钓鱼,她就想到了生鱼片,带了点山葵根在身上,没想到就派上用场了
。
“有山葵根?那真是太棒了!”吴毅华更加兴奋了。
“快点把山葵根弄好,我们要趁着金枪鱼最新鲜的时候把它吃掉。”
他催促道。
“这么急干嘛,就算等一会儿再吃也没什么区别吧。”吴毅华奇怪道。
“你们不懂,这蓝鳍金枪鱼虽然味道鲜美,但是变质速度也非常快。”
“晚吃上一点,那味道就要失色一点,所以得赶紧吃啊。”
吴毅华急不可耐道。
“那就快点弄吧,我也等不及了。”几位女生一听连忙忙活起来。
“李启益,你把匕首借我一下吧,我来切生鱼片。”吴毅华走到李启益身边说道。
“还是让我来吧。”
李启益终于回头打量了一下蓝鳍金枪鱼,开口道。
以金枪鱼那么大的体型,想切出好吃的生鱼片,是需要很高的技术的。
要是让吴毅华来切,那简直是暴殄天物。
“那敢情好啊。”吴毅华激动道。
李启益走到那条金枪鱼边上,掏出匕首,插进金枪鱼的脑袋中一搅,金枪鱼彻底死亡了。
“它不是死了吗,为什么还要这么对它啊。”王涵冰觉得李启益这样做有些残忍。
“它还没彻底死亡,要是不用这种方式让它彻底死亡的话,缺氧会对肉质产生很大的影响。”
李启益淡淡道。
“原来这鱼刚才还没死啊。”
刘若依蹲下身子,戳了戳金枪鱼的肉,似乎在确定金枪鱼是不是还活着。
“先吃头顶上的肉吧,这快块区域的肉质十分柔软,筋肉也很软,油脂丰富,你们谁想吃?”
李启益用匕首撬开金枪鱼头顶上的壳,指着几条圆柱形粉红色的鱼肉说道。
按理说是要从味道较淡的肉吃起,循序渐进,最后吃最美味的那块肉,这样才能让味道的体验达到极致。
吃了最美味的肉,再去吃次一等的,那可就索然无味了。
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