第一百二十七章 牛奶得注水
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李启益倒完水搅拌一番之后,才回复道。
“原来是这么回事。”几位女生恍然大悟,觉得受益匪浅。
这些小常识,是现在的她们她们,城市生活的时候永远接触不到的。
“可以喝了,你们谁想先喝?”
李启益闻着锅中的浓郁奶香,觉得牛奶已经煮的差不多了,问几位女生道。
“我先喝吧。”
王涵冰一开始就想喝牛奶,结果被李启益打断了,现在有机会,自然还想喝。
“那你喝吧。”李启益帮她盛了一碗。
“嗯,就是这个味道。”喜欢喝纯牛奶的王涵冰幸福地眯上了眼睛。
刚煮出来的牛奶,奶味香浓,口感丝滑。
再加上锅中原有的粥,味道多了一层鲜美香嫩的感觉,让王涵冰一喝就停不下来了。
见王涵冰喝的香,本就没吃饱的女生们纷纷盛了起来。
“李启益,你之前不是说,牛奶煮熟之后更好喝
吗,这是为什么啊?”
刘若依小口小口地抿着碗中的牛奶,好奇地问道。
“因为生奶中有一种乳脂肪球,煮沸后会聚集上浮。”
“这种物质其实就是奶油的主要成分,给人带来的口感就是非常香浓的,所以会有一种味道浓郁,更加好喝的感觉。”
李启益很是认真地解释道。
“李启益,你懂的真多。”
喝完一碗牛奶的王涵冰听见李启益这话,看李启益的眼神满满都是倾慕。
这么博学多才又帅的男人,真的好有魅力啊!
“你们吃饱了没有?”等一锅牛奶都喝的差不多的时候,李启益出声道。
“吃饱了,又要去外面探索了吗?”放下碗筷的刘若依,有些不情愿道。
“不是出去探索的事,是要处理那些剩下的牛肉。”
那头牛身上割下来的牛肉足有好几百斤,在这炎热的天气里,她们又有了和上次抓到野猪一样的困扰。
即使现在有冰块来冷藏牛肉,也不能延长多少时间。
必须得趁着牛肉还算新鲜,赶紧处理掉。
剩下的一小部分可以冻起来,这样时不时就能吃到新鲜的肉了。
“对啊,那么多牛肉再放下去就要坏掉了,又像上次那样做成熏肉吗?”
经李启益一提醒,几位女生反应过来,皱着眉头说道。
对于熏肉,其实她们的内心是拒绝的。
熏肉味道独特没错,但是很容易就吃厌了。
她们想起那些天被熏肉支配的感觉,就浑身颤栗,对这个味道无比排斥。
“当然不做熏肉,我们做成牛肉香肠和牛肉干。”李启益摇摇头说道。
做成熏肉只是条件有限的无奈之举,现在这么好的牛肉,李启益怎么可能舍得将其做成熏肉。
“牛肉香肠?!”
“牛肉干?!”
这两个词瞬间就触动了几位女生的神经。
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