16、第十六章

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“还能饿着我这个厨娘不成，你就放心吧。”

陈玉容笑得灿烂，她感受到了叶星菡对她的关心。

她接着说：“江先生晚上过来吗？”

叶星菡自动请缨：“我去问。”

钓上来的鱼的种类非常丰富，但是大小不一，真要做全鱼宴还是有点难度。

佟樾钓上来的那条大黄花她打算拿来做糖醋鱼，剩下的鱼或清蒸或红烧或烤总有一种烹饪方法适合它们。

若是还有多的鱼就拿来做成鱼丸，不仅耐储存还“百搭”，不论是下火锅还是做汤甚至是煮面时放几颗都非常的鲜美。

水池里还有王姨养着的一条鲈鱼，估计是她准备的某一餐的食材，现在正好让陈玉容拿来做鱼脍。

斜阳向晚，海风生凉。

远远传来停车的声音，江知邑到的比他们预期的还要早。

他一进门见到的就是佟樾和叶星菡两个人倚靠在沙发上骂骂咧咧地打游戏，屋子里飘荡着饭菜的香味。畅苑的厨房做的是开放式的设计，他远远地就看见了一个纤瘦的忙碌的背影。

这些画面给了他一种久违的家的感觉，他的父母忙于事业，从小他大部分时间都是和保姆、私教们度过的。

偶尔他也会去爷爷奶奶家或者姑姑家住一阵子，在那里他感受到了与自己家截然不同的氛围。他们的家都是温馨的带有人间烟火气的热闹，而不像他的家那样，冷冰冰的房子里只有他和保姆阿姨。

陈玉容转身准备把糖醋鱼端出来，就看见江知邑站在不远处看着厨房的方向若有所思。

“我来吧。”江知邑上前接过陈玉容手里的盘子，他不小心

被烫了一下但是他稳住了。

心里有点惊讶：她一个女孩子怎么端得了那么烫的菜还面色如常，换做是叶星菡她早就吱哇乱叫了，可陈玉容她却像什么事都没有从始至终神色自若。

江知邑端走一盘之后陈玉容也没闲着，转身就去端其他的。

没一会儿餐桌上就摆满了一大圈的菜，一时间香气四溢，勾的叶星菡直接放下手机游戏就走了过来。

叶星菡眼睛都没离开过餐桌上的菜开口问道：“玉容，可以开饭了么？”

“还有一道鲈鱼脍，稍等一下。”陈玉容摸了摸她的头笑着说。

“那是什么？”

“可以理解成生鱼片。”

陈玉容已经进了厨房，回答佟樾问题的是江知邑。

“原本我是想直接做好端上来的，后来想想还是现场制作的吃起来更有滋味。”陈玉容将处理过的鲈鱼和等会儿要用的工具一并带了过来。

她施了个礼请他们三位入座，然后就开始制作鱼脍。

做鱼脍对刀法的要求极高，讲究切的愈薄愈好。曹植的《七启》中就有“蝉翼之割，剖纤析微，累如叠穀，离若散雪，轻随风飞，刃不转切。”的说法。

此时用这句话赞一声陈玉容的刀功丝毫不为过，她切下的鱼肉片片菲薄细纤，光能直接透过鱼片还能清晰的看见其中脉络。

旁人光是做鱼脍就得打起十二分的精神，她还能一边制作一边柔声和大家说话，语速缓慢，犹如一张古朴的画卷在眼前慢慢被展开。

“提起生鱼片现在大家都觉得是日本料理，其实不然，早在周朝就有吃生鱼片的记载了。《论语》中更有食不厌精，脍不厌细的说法。”

“其中又以鲈鱼做的鱼脍名气最大，‘江上往来人，但爱鲈鱼美’古人喜爱鲈鱼的原因无它，味美罢了。”

话音刚落一盘鱼脍也做好了，她把盘子推到他们几人面前，道：“诸位请用。”

这时她才看见叶星菡举起的手机正对着她，嗔怪道：“你又偷拍我。”

“等下我发给你。”叶星菡眨了眨眼俏皮地说。

江知邑率先夹起一筷子鲈鱼脍，在嘴里细

细地品味了一番后，精简的评价道：“肉质鲜美，湿润绵滑，回味无穷。”

“鲈鱼肉质肥嫩，现在又被切成薄片可以说是入口即化。”佟樾在他下第二筷子的间隙开口道，“你厨艺很好，有兴趣来我们家就职吗？”

佟家现在有拓展餐饮市场的计划，佟樾能开这个口无疑是在给她抛橄榄枝。

“她还是个大三的学生。”江知邑提醒道。

“没关系，我可以等你毕业，一年之后你直接来入职就可以。到时候我们佟氏名下的各个餐饮门店亦或是酒店都任君挑选。如何？”

这话说的真的是诚意满满了，说不心动是假的，但是她不敢就此应下，一年的时间变数太多了。

而且如果可以她想继续做美食博主，要是发展的好的话，还能经营一家属于自己的饭店，自己开店当老板不比给人打工来的香吗？

“多谢小佟总赏识，我目前确实是想以学业为重，做饭只是我的个人爱好。以后如果有机会我也希望我能成为佟氏的一份子。”

佟樾听明白了她话里的意思，只点了点头就继续吃饭了。

就这短短两句话的功夫不知道被叶星菡和江知邑这俩吃货抢走了多少鱼脍。