6、不愧是你
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此时锅中的血豆腐身披油光,颜色更深,质感更硬,混合着浓郁诱人的葱油香,勾得舒长风疯狂分泌口水。
好在她意志坚定,牢记保持仪态,介绍了两句爆炒血豆腐的营养价值后,就将其盛出来,撒上剩余葱碎装饰,然后放进透明保温盒里。
按按面团,发现饧得差不多了,舒长风将其取出放到崭新的案板上——由梅花桩剩余木料所制——然后一边揉一边加入少许油,很快就将面团揉得软硬适度,闪闪发亮。
“接下来是最重要的一步,扯面,或者叫拉面。”
舒长风说完,神色肃然地后退两步,郑重捧起揉压好的面团。
商白圆溜溜的眼睛眨了眨,心头忽然浮起一丝不妙的预感。
果然,只见舒长风两手持住面团来回扯动,将它拉长两倍后忽的往案板上一摔,口中喝道:“哈!”
距离最近的商白被震得抿平耳朵,脑袋上缓缓浮出个问号:“?”
舒长风动作不停,将面团一次次摔打、拉开,任其在半空中缠搅成麻花状,然后再次揉捏拉扯。
每当有什么大动作,就伴随着中气十足的“哈!”、“嘿!”、“嚯!”,仿佛手中的面团是什么要被降服的恶龙。
被面粉糊了一头一脸的商白:“……”
当评委太难了。
他想退赛。
翻转双臂,将小指粗的面条身前身后甩了几圈,还做了两个高难度下腰,舒长风黔驴技穷,实在想不起来还能做点什么,又怕面条断了砸场子,稍一思量便将那块可怜面团放回案板,独个比划了两招鹤唳九天,然后舒展双臂重新拉面。
被厨师极尽矫揉造作之能事后,面团格外柔顺,没多会儿就变成柔韧细丝,在空气中蛛网般荡了荡。
舒长风暗自松了口气,朗声介绍道:“拉面是一种传统美食,它饱含了人类对小麦的感情,也体现了食物的韧性,厨师的智慧。和开水相遇后,它会在起伏中成为更有营养的食物。”
“就像我们的人生,起起落落,沉沉浮浮,才能造就更好的自己。”
商白:“…………”
真的够了。
展
现完辛苦拉好的面条,舒长风将其放入滚水,注视着面条在锅中上下沉浮,眼神发亮。
她还没吃过星际时代的面,不知道会是什么滋味。想来应该不会比那该死的营养液更难吃吧?
待会儿得给大黑留一碗,让这小可怜吃点好的。
几分钟后,属于面食的独特味道弥散开来。舒长风深吸一口气,拿起长筷在锅中拨了拨,找到面条的一端,夹住后慢慢旋转,将那根面条缠到筷子上,像个椭圆形的茧。
“看到了吗?这根面差不多九十五公分,粗细一致,接连不断,所以又叫做‘长寿面’。”舒长风说完,不慌不忙将这根争气的面条放入碗中,又浇上一勺面汤。
面白汤清,瞧着就让人有食欲。
“过生日时吃长寿面,寓意一生顺利无波折,长、长……”
想到艾斯星系令人羡慕的三百岁平均寿命,舒长风忙将“长命百岁”的祝福打回腹内,话锋一转,“长命长寿长安乐。大家过生日的话可以尝试做一碗长寿面,意头很好。”
将这碗倾注了心血的长寿面摆好,又从保温盒里取出那盘香喷喷的爆炒血豆腐,舒长风看看光脑角落的计时器,发现还剩下十分钟。
此时能做的都做完了,也不好提前下播,舒长风灵机一动,快乐发言:“到这里呢,一餐饭就做好了,正好距离直播结束还有最后十分钟,我,我就把饭吃了吧!”
“爆炒的菜和煮好的面,都要趁热吃。我们和食物相遇的时间,决定了它们的美味程度。”
“祝愿每位朋友,人生中每一次偶遇,都是一场时机恰好的相逢。”
再次升华过主题,舒长风抄起筷子,双眼亮晶晶地地吃起了饭。
虽然姿态优雅动作舒缓,速度却不慢,而且浑身都洋溢着强烈的欣喜,令人难以忽视。
比吃到第一口糖的幼崽还高兴。
“……”
不愧是你。
商白缓缓趴下,伸出爪爪捂住了脑袋。
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“震惊!九尾狐集团公开judge当红主播,百万人围观惊掉眼球!”
“令人心酸流泪的厨艺界十大秘密!真相原来
是这样……”
“重磅开赛!谁将成为本届‘好厨星’最大赢家?”
“二十种最受欢迎的食材揭秘,猜猜赢大奖!”
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“……”
伴随着各路震惊体的横空出世,“好厨星”彻底占据今日北洛星头条,无数视频、消息漫天飞舞,中间夹杂着名流主播们的采访和大量粉丝爆料,一时间热闹非凡。
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