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“这么多的松露,周,你能够持续提供吗?不过,这么多松露,我们汉阁并不是专门使用这些松露做菜的,用不了那么多……”艾扎克有点发愁。

汉阁是以中国八大菜系为主的特色餐厅,讲究中西合璧,以中为主,食材大多是常见的中式餐品。

松露只是作为辅料,只用一些,加以点缀。

一旁的江月娥笑着说:“那也没关系,艾扎克不是认识很多闽省乃至于浙省的老乡吗?如果奉天你不介意,你可以让艾扎克代替你出售这些着什么。男的一边说话,一边连连点头,似乎对这里的水果很满意。

只是那个女的,似乎也提出了一些疑问。听得男人连连皱眉。

而就在这时,走过来一个身材矮胖的中年男子,他似乎认识这两个男女,笑着说:“你们好,之前有幸见过珍妮弗小姐你,没想到还能在这里遇见你,真是幸会,我是渔关的店主余翔,去年曾经参加过你们米其林的考核……”

周奉天倒是听江月娥提过渔关。

是一家和汉阁一样,都被评选为米其林餐厅候选的饭馆,位于榕市。

主营的是以海鱼、河鲜为主的餐品,以高价、量少、精致出名,也算是闽省极为有名的网红餐馆。

但风评喜忧参半,最出名的一点恐怕就是不好吃。

“余先生,幸会,想问一下,您对这家餐厅的看法怎么样?”那个白人女笑着问。

“很一般,甚至和我的渔关比起来,丝毫没有体现我们国家菜品的精髓,我们国家自古就有‘食不厌精,脍不厌细’的说法,

他们的做菜方式太过粗犷,单纯说这个水果,无论是刀功、还是调配,都没有发挥出这些菜色的最佳一面,我承认他们的食材有独到之处,以及摸到了米其林一星餐厅的标准,

只可惜,这技术就连我们国家最普通的餐厅都难以到达,恐怕很难与米其林餐厅的名头相匹配啊,而且,最重要的是,他们的招牌菜实在是太少了!”余翔笑着点评道,只是这话分明不怀好意!

对他而言,这闽省还没有一家米其林一星餐厅,无论如何都不能让别人抢了先了啊!

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