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一早就特意等在门口,一见谢谨行忙迎上去,“慎之来了,快进来。”

谢谨行一顿,随即便明白过来李掌柜的心思了。

“这是我所写的计划书,掌柜的看看,有不妥之处我再改。”谢谨行把手里计划书递给他。

李掌柜等了一晚上了,迫不及待的打开看,第一行便写的是酒楼名字,经营者姓名,然后便是酒楼装修的计划内容,、一楼需要多少位置,墙上需要作何改动,二楼雅间如何,之后便是酒楼的菜色,每日需要有主打菜单等。

李掌柜还是头一回见这么详细的计划书,越看越欣喜,这回真是找对人了,“慎之大才啊,只是这主打菜单是何意?”

“主打菜单就相当于招牌菜,只不过是每日都须有一道或几道招牌菜。”

“招牌菜是有,可这每日都要有确是强人所难了。”李掌柜愁道。

“也不需这么麻烦,或是半月一月也行,这主打菜单就是让客人知道这一段时间里酒楼的菜色。”谢谨行道,他知道每个酒楼都有自己的招牌菜,只是他想的主打菜单不单单只是招牌菜,最好是做一个自己的招牌。

李掌柜这倒是明白了,只是这也不能每月都有自己的招牌菜不是,王厨子那手艺他是知道的,味道虽是不错,但也就只是不错而已,想让他每月做道新菜实在是强人所难。

“菜色这方面我可以提供一些意见,掌柜可以放心。”谢谨行虽然不通厨艺,但现代的菜色有着最丰富的菜系,他就算再不会也能随口说出几道菜供给厨子研究。

两人又继酒楼装修一事商量了会,才由李掌柜带头前往车马行,昨日李掌柜便和车马行打过招呼,两人一到就被伙计迎进去,一进去就看到各种牲口。

“公子可有心仪的?”伙计打量着谢谨行的衣着,估摸着这位客人能买得起什么样的牲口。

“慎之不若看看骡子或者驴。”李掌柜是知道谢谨行的经济状况,所以特意介绍了价格不那么贵的骡子或驴。

谢谨行也意在此,只是这骡子和驴他也是头一回见,他这第一次选牲口,都没个经验,只能请李掌柜指点了。

“我瞧着那驴不错,看着颇有精神。”李掌柜了然,书生嘛对这种事物不了解也是正常,便细细的看了几眼,发觉那驴子看着更精神些。

谢谨行也觉得那驴不错,眼神盯着他,见他看过去,还朝着他喷了个热气,看着很是活泼精神。

李掌柜也见到了,笑道:“看来这驴也颇为中意慎之啊。”

如此,“双方”都达成了协议,谢谨行愉快的付了钱,顺带让伙计去套个车。

谢谨行看着已经套好的驴车,心下感慨,他这也算是真正落户在这朝代了,在古代的第一辆车已经买好了,那第一套房还会远吗。

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