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等轮到秦瞾时,都已经快下午三点了,这期间,参赛的七组选手所做的菜能被送到刘伟面前的却只有两人。
如果后边再没人能送上去,冠军就要在他们两人之间产生了。
该第八组上场了,秦瞾刚到锅台前,才发现一直在和他聊天的大哥也就在他旁边的位置。
刚开始准备,这大哥的脸色突然变得十分难看:“完了完了,他怎么也来参赛了?”
秦瞾奇怪的问道:“谁呀?”
“杨肆业啊,刘伟的徒弟,徒弟比赛师父做评委,这赛还用得着比吗?直接领奖就行了。”
秦瞾朝他指着的方向看过去,有一个身穿白色食师袍的年轻人。
“他都已经是刘伟的徒弟了,干嘛还要来凑这个热闹呢?这不是新人季吗?他也是新人?”
大哥重重的点头:“他是新人,学了两年了,一直没考级而已,比赛规则,没品级的都是新人,完了完了!”
秦瞾才不管他是谁的徒弟,还是得先把菜做了。
切菜、打蛋、准备佐料,速度快的话不到五分钟就能搞定这道菜。
“你这是……番茄?你拿番茄做食材啊?”
巡视的监赛官转到秦瞾跟前,看着他放在桌上的两个番茄,还特意用手拿起来确认了一下。
他看了参赛名牌:“番茄炒鸡蛋?”
秦瞾没搭理他,自顾自的忙碌了起来。
首先,将番茄切成小块。
咚咚……
咚咚……
菜单迅速切动的声音响起,动作麻利迅速,而且好看。
刀工,厨师这个行业的入门功夫,不过在这里,这些食师们根本就没有在意过,也没有特意去研究过什么手法。
单是切菜这一个动作,行云流水,如同手上舞蹈,瞬间就吸引得监赛官走不动了。
他现在是一名观众,正认真的看着秦瞾的表演。
很多人都被他切刀的声音所吸引,纷纷看了过来。
番茄切块备用,接下来是打蛋。
这个世界的鸡蛋只有两个功能,一是孵小鸡,二就是最简单的水煮蛋。
除此之外再无他法!
番茄是水果,鸡蛋是水煮。
把这两样东西炒在一起能好吃?
他们似乎都产生了这样的疑问。
这里的饮食文化根基薄弱,毫无创造力可言,这种最简单的搭配方式,他们甚至连见都没见过。
起锅烧油,鸡蛋打在碗里,用筷子迅速搅散。
滋滋……
随着一声热油爆裂的声音,火焰点燃油锅并迅速蔓延。
鸡蛋炒散,半熟后出锅,再热油下番茄,一阵颠锅翻炒。
周边的几名选手看着秦瞾的这些动作,甚至都已经忘记了他们自己也是来参赛的。
“原来菜还可以这么炒啊?”
“番茄做的菜,好吃吗?”
“鸡蛋炒着吃,还是鸡蛋的味道吗?”
“闻着好香啊!”
……
等番茄炒熟以后,再汇入熟鸡蛋,放入盐巴、佐料一起翻炒均匀,临出锅时再撒上一点葱花。
从切菜到出锅,不到五分钟。
秦瞾的参赛菜品番茄炒蛋就完成了,周边的几名选手光顾着看新鲜了,连食材都来没拿出来。
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