我做饭会发光提示您:看后求收藏(第一百五十七章 精彩の木偶戏,全职之血界猎人,我做饭会发光,笔趣阁免费小说),接着再看更方便。
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“哇嘎嘎嘎...有什么事都和我说,在这里没什么我做不到的!”
门琪捂着嘴,嚣张的大笑道。
“咦?二妮回来了?”
旁边一家菜馆中走出一名妇人,看到门琪后惊喜的冲着店里大叫道:“他叔,快出来看看,二妮回来了!”
“真是二妮,今年怎么回来了?”旁边又有一个妇人走了过来,惊讶的说道。
“......”门琪
二妮......
林和卜哈剌强忍住笑,憋的脸都红了。
“哎呀,大婶二婶!能不能不要叫我小名了!”门琪羞臊的埋怨道。
“你这孩子,婶婶叫你还不乐意了!”
最先说话的妇人拍了她一下,急忙说道:“快进来坐,梅莉,去喊一声她二叔,让他也过来。”
“好,我这就去。”
另外一名妇人听到后急忙跑向自己店里。
“这两位是....”
大婶看向站在一旁的林和卜哈剌,先是被卜哈剌夸张的体型震了一下,随后目光落在林的身上,不知道为什么露出失望的表情失望。
“啊,他们是我的朋友,外地人,我带他们来见见世面!”
门琪咧嘴笑道。
“....”林
“....”卜哈剌
“好好,既然是朋友,就快进来坐吧!”
大婶笑道。
就在这时,一名身材很是富态,穿着厨师服的中年男人突然跑了出来,口中还兴奋的喊着,
“媳妇,二妮真的回来了?”
“.....大伯,我在这!”
门琪郁闷的喊道,她发现带林和卜哈剌回来就是个错误,这个小名就够他们两个人嘲笑的了。
“哎哟哟,真是二妮,都长这么高了!”
大伯高兴地看着门琪,忍不住唏嘘道。
“行了,别在外边站着了,先让孩子进屋吧。”大婶催促道。
.......
这是一家牛排店,门面不是特别大,大概能容纳几十名客人。
不过是连锁的,在整个城中有十三家店,其实大部分都是门琪父母的遗产,一直由大伯家和二伯家管理,门琪在成年后因为想要成为一名猎人,也就直接将属于自己的店面送给了两家。
两家人都是做牛排的生意,在接手门琪父母留下的店面后,干脆合并成了一家。
所在的这家店是原本就属于大伯家的店面,夫妇二人基本上一直待在这里,其他店面只是偶尔去看一看。
因为美食节的缘故,也与门琪大伯的手艺有关,纵然是在晌午,店内也已经空无虚位。
“你们去楼上待会,今天晚上这间店就不营业了,给你们接风!”
店内还有不少客人等着上菜,大婶和大伯嘱咐了一句后,就去忙生意了。
大伯家没有孩子,一直是把门琪当自己孩子养,二伯家倒是有一个妹妹,细算的话,应该有七八岁了。
门琪应了一声后,带着两人来到了楼上。
临街的门店都是有两层,大部分都是将其全部改造为餐厅,但这里却是将二楼仔细装修了一下,改成了住处,很宽敞。
虽然街道会吵闹到很晚,不过毕竟是从事餐饮,大伯大婶也习惯了很晚才睡,没有太大影响。
“啊~,好累啊,先休息一会吧!”
门琪大大咧咧的摔在沙发上,苦着脸,慵懒的喊道。
“还是第一来门琪的家乡,没想到这么热闹。”
房顶不高,卜哈剌干脆盘坐在地摊上,感慨道。
林坐到了另一边的沙发上。
“嗯哼~那当然。”
瞥了他一眼,门琪得意的说道:“虽然美食节吸引了不少人来这里,但就算是平时也不是其他城市能比的!”
“这里的牛排好像挺出名的...”林期待的说道。
“什么叫好像,就是最好的!”
门琪自信的说道:“特别是我家,都是采用最顶级的牛肉,过几天可以带你们去看看我家乡下的农场。”
“门琪家还有农场?”卜哈剌两眼发光的喊道,一谈起肉来,他简直毫无抵抗能力。
“哼哼,那当然,我家可是世袭八代的美食家族!”
门琪自豪的说道:“要不然怎么会培养出我这么优秀的美食猎人!”
“没错没错!”卜哈剌认可的点头
“渍,二妮果然厉害!”林也唏嘘着说道。
“你这家伙!”
门琪恼羞成怒,冲过就要掐他的脖子
“饶命.....”
...
一番打闹后,门琪忽然提议带两人去外面转一转。
毕竟是刚来到这里,门琪本想着游玩一会后在回家里,没想到刚来就碰到了大婶,被抓了个正着。
反正到晚上还有几个小时,林和卜哈剌欣然点头。
...
“婶婶~我们出去转转啦!”
走到楼下后,门琪向柜台后的大婶喊了一声,直接拉着林和卜哈剌走出了餐馆。
“回来不要太晚啊!”
大婶急忙喊道,可是门口早已经没了门琪的身影,让她有些无奈,“真是的,这么疯怎么嫁得出去啊!”
...
烤肉
甜点
意面
海鲜
...
街道上所能看到的店面,近乎八成都是各式各样的餐馆,足以表明这个国家对美食的狂热。
人头攒动,一路上几乎是挤着人潮前进。
虽然有些热闹的过分,但林还是沉浸在美食的海洋中,时不时停留在小摊或是门面前。
“林!快来,这个蛋糕太好吃了!”
卜哈剌在一个明档蛋糕房前鼓着腮帮子大喊道,时不时往嘴里扔一块酥皮蛋糕。
明档内的店员流着冷汗给他打包各种甜点。
林听到后直接挤了过去,到了卜哈剌身边时脸色一僵。
因为看到卜哈剌塞进嘴里的每一块酥皮蛋糕都有他脑袋大,竟然只是嚼了几下就直接咽下去了,也怪不得店员看他的眼神都含有恐惧。
“诺,林也尝一尝!”卜哈剌递过来一块酥皮蛋糕。
林无奈的掰下来一小块塞进嘴里,虽有一愣,竟然出奇的好吃。
酥皮蛋糕堪称甜点中的贵族,一向是下午茶的最佳搭配。
注:就是拿破仑蛋糕。
第一步先要制作戚风:分离蛋黄、蛋清,蛋黄加10g细砂糖用打蛋器搅拌至发白,分别加入玉米油、牛奶、低粉,均为拌匀后再加入另一食材。
蛋白分次加30g细砂糖,打发至提起呈小弯钩状,取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中,切拌均匀后全部倒回剩余蛋白霜中拌匀。
倒入正方烤盘中,轻震,入烤箱上下火180c,烘烤约18分钟出炉,倒扣烤网降温。
然后是酥皮:酥皮拿出冰箱后回温,稍松弛后,用叉子均匀扎出小孔,依次放入烤箱中层,上下火190c,烘烤约10分钟,至酥皮蓬松、呈金黄色出炉,置于烤网降温。
淡奶油加30g细砂糖,打至9分发。
戚风蛋糕胚放凉后,横竖四等分切割,依照戚风大小,裁剪酥皮,多余边角碾碎待用。
戚风+奶油+酥皮+奶油+戚风....,层层叠加往复,切记将酥皮碎粘到蛋糕体四周,顶层酥皮筛上糖霜。
结束!
成品口感集松化及嫩滑于一身,材料虽然简单,但是制法相当考验制作者的手艺,要将松化的酥皮夹上幼滑的吉士,同时又要保持酥皮干身,以免影响香脆的口感。
尝了一块后,感觉并不是很腻,林忍不住又多吃了一些。
“先...先生。”
店员战战栗栗的对卜哈剌说道:“您的糕点已经打包好了!”
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