第97章
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趁着冷藏的功夫,又将芝士和牛奶隔水融化,用打蛋器搅拌均匀,加入泡软的吉利丁片,然后再倒入草莓汁和打发好的淡奶油,混合均匀,变成慕斯糊。
将冷藏好的蛋糕模拿出来,贴着模具内壁,摆放了一圈对半切的新鲜草莓,随后将慕斯糊倒入,再次放进冷冻室内。
一个小时之后,四份新鲜的草莓慕斯就可以完成了,可以当饭后甜点。
温臻再快手做了一道炸鲜奶。金黄酥脆的表皮之下,是热乎乎流淌的奶液,沾上白糖或者蓝莓果酱,就是一道美味至上的甜点。
随后也做了快手做了一份山楂小排,清灼菜心和水煮鲜虾。
餐桌上各式菜色琳琅满目,勾人的香气已经扑鼻而来。霎时间,顾家四口人就感到五脏六腑饥肠辘辘,急需美食的安慰。
山楂小排甜蜜开胃,清灼菜心爽口清淡,水煮鲜虾清甜鲜美,烤肉跟酸菜羊肉煲温臻跟顾斐两个人吃,连最后的汤汁也被顾斐拿来拌了米饭,吃得干干净净。
一家四口饱餐一顿,晒着正午的太阳,不要太惬意。小珍珠就惦记着冰箱里的草莓慕斯,嚷嚷要吃草莓慕斯。
顾斐跟温臻被她吵到不行,只能从冰箱里拿出草莓慕斯。
只见洁白的慕斯上铺满了新鲜的草莓和杏仁碎,十分赏心悦目。
顾斐找出刀叉,率先切下一块慕斯放入小珍珠嗷嗷待哺的小嘴里,自己随手也切了一块吃了起来。
淡淡的酸味和浓浓的奶香味顿时在舌尖爆开,**的坯底搭配着新鲜的奶油和草莓,甜美怡人的口感霎时让人心旷神怡。
顾斐细细品尝了许久,才睁开眼,赫然发现自己面前的蛋糕被剩下几只小馋猫瓜分一空。
“草莓和慕斯的味道有交叉到一起,还不错!”
“草莓是小珍珠种的,好好吃啊!”
“好吃,好好吃啊!”
“甜而不腻,奶香四溢,臻臻的手艺一向来很好!”
画面一时间又养眼又岁月静好。
.........
夏日的午后,烈日似火,大地像蒸笼一样,热得使人喘不过气来,等到过了正午,指针转到了下午5点半的时候,金色的阳光慵懒地洒在绿意盎然的别墅里。树叶点点的缝隙间便投射又一缕阳光,一个个扭曲的身影摇逸着,投下斑斑点点的阳光的身影。
等到了这个时候,温臻跟顾斐才放小珍珠跟小温温出门。一家四口穿着一模一样的背带裤亲子装,戴着草帽在农庄里忙碌着。
温臻指着黄灿灿的南瓜对着小珍珠说道:“小珍珠,这个南瓜可以怎么吃啊?!”
小珍珠脆生生回答道:“可以做炸南瓜饼,里面夹红豆沙,软软的甜甜的,好好吃的,小珍珠最喜欢呢!”
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