1588 味蕾
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第588章味蕾
还是那个晚娘脸,高声吆喝着“要吃吃,不吃出去,别堵在这里浪费别人时间,要吃什么麻利点,饭票捏手里。”
行吧,一个个的就点上菜了。
要排骨的,要糟钵头的,要草头圈子的。
孙师傅心里已经有了结论了。
这草头圈子,草有肉感,肉有草香,肥而不腻,茄汁虎皮鸡蛋,炸制过的鸡蛋是稍显油腻的,但是下入番茄汁,就起到了它解腻的作用,而且炸过的虎皮鸡蛋,是外酥里嫩,口感很丰富。
酸辣汤,显然不是他喜欢的口味。
但是不得不说,真的很爽,辣的爽中还带了一点回甜。
甜。
呵呵,还真是抓住了沪市菜色的精髓了。
孙师傅品鉴过每一个菜色,再看周围的食客,无一例外,全部被抓住了味蕾。
有的以为是他做的新菜,还说人家年龄都那么大了还勇于创新。
也有人在怀疑今天多出来的那个员工,是新厨子。
“这么好吃的菜,加上一看就是漂亮女同志,这难道是那第一美厨娘,号称佳厨接班人的程欣?”
接班人这个词真是雷到柯百佳了。
虽说江山代有人才出,长江后浪推前浪,但是被人这么碰瓷名头,心里确实是觉得有点异常。
这顿饭结束,孙师傅直接同样柯百佳要在他所在饭馆里待客的要求。
要离开的时候,柯百佳却要跟他单独谈谈。
五分钟后,得知柯百佳选择这个饭馆的待客的主因,竟然是自己,孙师傅的表情和心理变化也是一言难尽的。
“你说的那个老手艺人作坊,非要我们带学生吗?”
“不一定,看个人意愿,乐意带就带,不乐意带,偶尔展示一下就可以了,我只是想给所有老手艺人提供一个去处,一个温暖的所在。”
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