1236 臭鳜
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这才也就做一下前期准备了。
不过……“不知道几天后会不会臭到别人去街道投诉我。”
那不然,就找袁莉说说情?
将鱼盖好之后,柯百佳将柴火炭火一并塞入那个特制的铁皮炉子,不到五分钟,它周围的温度就在三十以下二十以上了。
她不怕浪费能源和柴火,因为商城二楼那个野外探险体验店有很多这种,还有一节最少能烧六小时的超大木桩呢,切割好之后少说能烧制三小时。
做好这些准备,就是要等臭鳜自己发酵了,她去做快手菜,清蒸石鸡。
将石鸡用刀从颈部开一小口,从刀口处下手剥去外皮,再去内脏,剁去头、爪,洗净,每只切成四块。将木耳洗净,撕小片后将石鸡放入汤碗中,加入料酒、精盐、白糖、味精、姜片、蒜瓣、猪油、鸡汤、木耳、火腿片、笋片,汤碗上盖一个大盘,上笼蒸半小时取出即成。
这道菜是徽菜中的传统名菜,味道汤清香郁,肉细嫩柔滑,原味鲜醇,素以珍品著称。
? ?第四次申请552章了,第四次希望它能给我解禁。
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(本章完)
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