33、第 33 章

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“娘,我回来了！”萧小虎中气十足的声音在楼道中响起。

安清雅陡然回神,虽然还是有些犹豫,可是心里却是已经下了决定。

至少，至少今晚得安安生生的过去了！

“慢点儿。”安清雅顺手打开门，整个楼道都光听着萧小虎奔跑的声音了。

只见萧小虎穿着一身厚实的大棉袄，怀里抱着一个蒙了一层细棉布的小盆跑了过来。

“我去的时候馒头还没蒸好呢！又等了好一会儿才买到,不过那个钱叔叔看我等着无聊倒是给了我抓了两把瓜子。”萧小虎虽然皮了一点,平日里精力也充足了一点,但是倒也不是那么不懂事儿。

比如说现在，虽然接下了钱大厨的好意,可回头还是一五一十的告诉了大人。

唔,这个人讨好的意味已经很明显了，不过安清雅也清楚的知道这事儿九成九和萧霖的工作有关，她是插不了手也不打算插手。但是还得跟这小子说一声,不要乱吃陌生人给的东西,省得以后被拍花子直接给拍走了。

安清雅伸手接过萧小虎手中的小盆，“嗯,我知道了，不过以后不要吃不认识的人给的东西。还有啊,想吃什么就和你爸说。”

萧霖那么有钱的主,就算稍稍花一些在萧小虎身上应该也不为过吧？

“嗯，娘你在做什么好吃的啊？”萧小虎胡乱应了一声之后便将注意力放到了安清雅身前的那个铜盆上。

“火锅。”火锅这种东西是很早就有的了，而且还是很受欢迎的一种美食，所以安清雅也不觉得有什么。只不过萧小虎应该是没吃过的。

“好了,你先自己玩会儿，一会儿饭好了叫你来吃就是了。”安清雅有些敷衍的说道，没什么兴趣给这小屁孩儿科普一番火锅为什么叫火锅的知识。

只不过她特意选了骨汤打底，配的底料又是红艳艳火辣辣的用牛油炒制过的豆瓣酱。所以光是闻起来就特别的辛香刺激，让人有些垂涎欲滴了。

“嗯嗯。”萧小虎连连点头，离着安清雅远了一些，但是眼珠子还是牢牢实实的盯着安清雅转。

只要他不捣乱，安清雅也不管萧小虎，随手给他先塞了几颗奶糖过去打发了人，就接着开始准备配菜。

幸好，像是肥牛卷，肥羊卷什么的是早就已经拿出来的。至于解释这种问题就交给萧霖去烦恼吧，如果萧小虎有疑问的话！

除了这两种最主要的肉类，安清雅还腌渍了鸡柳和牛柳，切了一大盘子的生鱼片，然后泡了海带丝和粉条，切了土豆片和红薯片，又把今天买回来的豌豆苗和生菜都洗干净装盘。

瞧着能涮烫的食材种类是有些少了，但光是这些，已经是安清雅觉得可以拿出来并且也能解释一二的食材了。

圆形的饭桌上已经摆满了各色的配菜，而架在煤炉子上热着的浓汤也翻滚了起来，那种辛香的味道也越发的浓烈了。

安清雅将早就拿出来的铜炉打开，往里面夹了几块儿通红的炭火，这才将煤炉子上热着的浓汤加了进去。

说起来用煤炉子做饭确实是要比直接烧柴火方便的多，但是缺点也很明显，就是火力有些小，炒菜炖煮什么的倒是也可以，但是蒸馒头包子什么的就明显有些不够了。

估计也是因为这个，萧霖才叫萧小虎出去多跑了一趟，安清雅不管这个，打了三个鸡蛋，又把方才买回来的馒头切了薄片，然后沾了鸡蛋液开始下锅油炸。

说是炸馒头片，其实也就是锅底铺了一层半指节深的油，然后慢慢煎馒头片。

不过安清雅用的是猪油，所以很快小屋里就弥漫开来一阵浓郁的荤香了。

……

“看上去还不错啊！”终于组装完衣柜和木床的萧霖从卧室走出来，微微有些诧异的说道。

之前看安清雅桌子上摆的各色瓶瓶罐罐的，萧霖还以为她十指不沾阳春水呢，倒是没有想到认真起来竟然也能整治点儿好吃的。

安清雅闻言回头看了一眼，微微有些不满的说道，“那是，也不看看是谁亲手做的。”

她以前虽然不怎么下厨，可是手里原本握着的秘方就有不少，再加上四处旅游的途中要是遇到一些好吃的，条件允许的情况下她还会花钱买或者用什么方子交换一些做菜的菜谱或者是秘制酱料方什么的。

因为安清雅也不开店竞争，而且出价公道，所以除了一少部分人不愿意以外，还是有很多秘方进账的。

这么一来，虽然只是普普通通的菜色，可是稍微加点小技巧进去，就能好吃不少。

用长筷夹起最后一块儿金黄色的馒头片，又转了小火，安清雅这才将一旁放着的汤锅子重新架到炉子上，这样保温着一会儿也能随时加汤。

“好了，吃饭吧。”

一旁早就忍耐已久的萧小虎顿时欢呼一声，然后自发的端了碗筷放到桌子上等待着。

他没吃过火锅，这会儿除了炸馒头片之外，也不知道怎么吃别的生食，所以就眼巴巴的坐在桌旁望着安清雅。

本来就是浓汤的辛辣锅底，按理说稍微涮一涮不用蘸料就已经很够味儿了，但是安清雅还是调了一小碟醋盏，这个只能算是她个人的偏好了。