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江芝莲反手指了指自己的背包,“快帮我拿出来,我马上就要解除疑惑!”

孟青打开背包,拿出饭盒,递给了江芝莲。

江芝莲迫不及待地取下了饭盒的盖子。

映入眼帘的是一个装水果糖的袋子。

袋子是半透明的,吃的东西在里面包着。

难怪味道没有从饭盒里透出来呢,原来里面还包了一层。

不过这时候江芝莲已经闻到食物的椒麻香气了。

同时她也看到了袋子里的食物。

“是什么?”孟青把江芝莲的背包扣好,探过头来问道。

江芝莲:“是卤鸭脖。”

“哦……”孟青兴趣不大,“闻起来好像有辣味。”

江芝莲打开袋子看了看,“嗯,应该一半是麻辣的,一半是五香的。”

“鸭脖子好吃吗?”孟青没吃过,也没见人专门做鸭脖子吃的。

鸭子不好做。厨艺不好的话,做出来肉质很硬,还会有很重的膻味。

所以在村里,炖鸡烹饪鸡肉的多,鸭子很少有人吃,顶多会腌一些咸鸭蛋。

“好吃呀!”江芝莲不假思索地回道。

不仅好吃,以后还会火得一塌糊涂,一度成为年轻人首选的美食呢!

“我没见你做过。”孟青说道:“我以为鸭子只能做成烤鸭才好吃。”

“烤鸭的确好吃,不过卤出来也好吃,而且吃着还不腻,跟啤酒非常配!”江芝莲找了个避风的地方,也顾不上手干不干净了,直接拿起一个五香的鸭脖啃了起来。

蔡范卤的鸭脖,肉质属于偏软的类型,鲜香入味。

吃完五香的,她又尝了一个麻辣的。

嘶……

够味儿!

又麻又辣,整个人瞬间热了起来。

肉质软嫩,却依旧又嚼劲,辣得很纯粹很爽。

见江芝莲辣得直吐舌头,孟青问道:“要不要给你买跟冰棒?”

“不用。”江芝莲拉住孟青,“到前面路口买糖葫芦吃!”

孟青点点头,“好。”

江芝莲把饭盒盖好,重新装回进背包里。

往路口走的时候,她一反常态,很是沉默。

孟青刚开始以为她突然心情不好了,结果扭头却看到她双眸炯炯发亮。

“在想什么呢?”孟青忍不住开口问道。

江芝莲原地蹦了两下,“我要再开个厂子!”

孟青:“什么厂子?”

江芝莲握握拳头,“做卤味的厂子!”

后世鸭脖火起来的时候,大概得零几年了。

著名的做鸭脖的几个品牌,研制出配方好像最早也在九十年代。

她现在没办法开那么多的分店来卖鸭脖。

但可以开个厂子,包装好,做成副食品。

配方可以找蔡范来一起研究。

蔡范现在卤出来的鸭脖就很不错了,改良一下,一定会很好卖。

江芝莲此时脑子里在飞速地盘算着卤鸭脖开厂子的事情,完全顾不上身边的人和事。

孟青让她在路边站着,独自过街买了糖葫芦回来。

江芝莲一边吃糖葫芦,还在一边想事。

孟青不由得有些担忧,“你这样能回大湾县吗?会不会半道迷路,跑到别的地方去啊?”

“不会的!”江芝莲嘿嘿一笑,“吃完糖葫芦,我就先清空大脑,把这事儿留到回去之后再考虑。也不是这一两天就能完成的事情,不着急。就是刚冒出来的想法,让人有点激动,缓缓就好。”

孟青笑着说道:“来一趟京城,你真是办了不少事儿啊!”

“是的呀!简直出人意料,一举三得呢!”江芝莲扳着手指头说道:“来看男人,考察服装厂并进了货,认识新的同行朋友还冒出来了开卤味副食品厂的想法。哇!真值!”

“这三个,有先后顺序吗?”孟青挑着眉头,状似随意地问道。

“瞧你那傲娇样儿吧!”江芝莲笑了笑,“同等重要!男人和事业,一样重要!”

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