第1528章 北海国的农庄生活（下）

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之所以设立这个食堂，其实就是为了方便科勒面包的制作。

所谓的“科勒面包”，其实就是用黑麦粉和c糠混合后做成的比较松软的面包。这种面包，比传统的掺杂了大量野菜、泥土、石子和木屑的坚y如板砖的黑棍面包强太多了。虽然有三成成分是c糠，可是，因为c糠是磨碎了的粉末，倒也不会让面包变得坚y。

但随着北海国粮食产量的逐渐提高，本土的东弗里斯兰等j个发达省份，“科勒面包”里面c糠的含量在逐步降低。甚至，如今克罗斯特这样的富裕村庄里，食堂供应的“科勒面包”，c糠含量都不足5%……其口味，和正常黑面包没啥区别了……

按照马林的要求，北海国j个核心省份的村庄面包都是统一集中供应的。马林名下的状元，“科勒面包”的c糠含量是最低的。像是克罗斯特村，就是马林名下的庄园。因为，马林最有钱。而其他贵族名下的庄园，那就说不准了。有的贵族为了省钱，会依然保持三成c糠的比例，供应面包。但马林强行规定过——严禁把c糠比例提高到三成以上，否则重罚……

除了面包，咸鱼也是集中供应的。但这玩意不是顿顿都有，有的村子，可能好j天才会发一次。但富裕的村庄，可能会发的多一点。比如克罗斯特村，基本不超过两三天就会发一次咸鱼。

至于衣f、啤酒和布料什么的，就要自己花钱去买了。北海国的庄园实施的是薪水制，而不是收获制度。农奴们其实更像是农场的工人，马林会每天支付给每个农夫价值相当于2芬尼的薪水。fnv减半，孩子更少。不过，马林不是给现钱的，而是给粮食抵充。

也就是说，每个对农奴夫q，每天只能分到3磅黑麦。一年下来，也就1000磅黑麦的样子。但每对夫q耕作的农田多达上百亩地，东弗里斯兰地区的亩产基本都在500磅以上。所以，平均下来，一对农奴夫q每亩收益只有区区10磅黑麦的样子。

不过，账也不能这么算。因为，北海国的庄园是管饭的……

欧洲粮食多贵？每天管饭，一家人耗费的粮食，至少价值两三磅粮食。也就是说，实际上每户农奴每亩收益是20磅黑麦都不止。

而且，北海国的农奴按照马林的规定，是不需要负担教会的什一税的。马林已经和教廷谈妥，用包税的方式，每亩耕地缴纳15磅粮食。而其中只有一半j给代收德意志西北地区什一税的科隆大主教。剩下的一半，属于北海国教会的自留经费。且那由科隆大主教代收的一半的什一税，其实也会被科隆大主教截留分布，然后剩下的才会j给教廷。

除此之外，每个庄园里养马、养牛的费用，也是庄园负担的。若是有农民生病了，庄园里还会用马车送去镇上看病……

……

也就是说，虽然农奴们拿到手的钱粮不多，可是，吃饭和看病都有庄园负担，根本没什么后顾之忧。而那每年上千磅的粮食，他们完全可以拿去换成衣f或其他消费品。至于孩子上学？那也是免费的……

甚至，孩子在学校的午饭，也是北海国官方免费供应的。虽然不丰盛，但绝对能吃饱。而且，马林还有一个计划——那就是，给每个长身t的孩子每天供应一杯牛n或羊n……

但这个计划实施难度太大了，主要是——黑白花n牛的繁殖速度太慢，跟不上需求啊！

无奈之下，马林才选择培育繁殖和生长更快的n绵羊——东弗里斯兰绵羊的。但是，之前羊n的腥膻味问题一直难以解决。直到马林从明朝引进高产的大萝卜，用萝卜p和羊n共煮后，可以消除膻味。

如今，马林在很多农庄都开始推广n绵羊的养殖和萝卜的种植，为的就是给孩子们提供羊n。而且，母牛产崽后若是n水有多余，马林也会让庄园管事收集起来，优先提供那些正在长身t的孩子。

来自克里米亚汗国的母牛，虽然产n能力远不及荷兰黑白花n牛，可n水基本上还是有剩余的。弗兰兹管事

已经打算好了——一旦那3头母牛产崽了，他就会命有经验的fnv伺候和挤n。多出来的牛n，优先提供村里正处于发育期的那j个变声的少年。

因为，按照马林的训令所说，处于那什么“青春发育期”的少年，多喝n，可以长得更高。作为庄园管事，弗兰兹自然希望村里的男孩子们能长成身高力壮的b小伙。这样，不管是g农活还是为大公当兵f役，都会有优势。

而按照马林的庄园管事考核办法，能够为北海国提供身高力壮的优秀兵源，是可以在政绩上加分的。不但可以多拿奖金，还可能升级，去镇上担任更高级的职务……