58、火锅

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贾青云一走,苏锦便越发忙碌起来，所幸，天外香的诸人很是得力,阿柳近日也着手开始打理账册上的事,一切都仅仅有条，算不得手忙脚乱。

一眨眼,日子眼看着就要到冬至。

今年云洲的冬天不太冷，除却前几日飘了几朵雪花之外,日头都格外好，晒得人心里暖洋洋的,越发懒得动弹。

冬至前一天,苏锦取回了她专门定制的铜锅，想要涮火锅吃。

几日前西山村有户人家把家里犁不动地的老牛宰了,她特意让人留了几块肉,为数不多的牛油以及那些杂七杂八的内脏，都一并要了过来。

除此之外,还有两条羊羔的后腿肉,鲜嫩无比,正好拿来切片涮羊肉吃。

为此，苏锦还斥巨资定制了一把刀,橙武品质,看起来平平无奇,实则削铁如泥。

用来片肉，实在是太大材小用。

午前的厨房里,苏锦拿着刀，用食指抵住刀背，轻轻一剐,就从提前冻好的羊腿上化下薄薄的一片肉来，晶莹剔透，让人赞叹不已。

元二在一旁给她打下手，见状惊道：“好刀！好手法！”

他们兄弟七个，各有各的长处，其中元一功夫最好，元二手艺最佳。

从前寺中的伙食都由他负责，来到芙蓉镇之后，苏锦便时常带着他出入天外香的后厨，如今已经学有所成。

但跟随苏锦越久，元二心中的敬佩便愈发多，他们东家总能生出些稀奇古怪的主意。

就比如眼前这一桌子配菜。

他从前在也见人吃过这“大杂烩”，但那都是以陶罐置于火炉之上烹煮，还从未见过用这有脸盆大的铜锅的，更别说还做成了太极八卦的模样。

没错，苏锦要做的就是鸳鸯火锅。

自从上回西山村的辣椒大丰收后，她就在琢磨什么时候能吃上一顿正儿八经的火锅，今天总算是实现了。

铜盆的两侧，一侧是牛油的辣锅，另一侧苏锦图方便，是从天外香厨房里舀的猪肚鸡汤，汤面上还飘着些红枣枸杞，与后世那些火锅店里的汤底别无二样。

临近午时，严轻舟才紧赶慢赶来到芙蓉镇。

原本苏锦是不打算喊他的，毕竟就一个小火锅，若是来太多人，怕是只能干瞪着眼，看着锅里的东西发呆了。

但是这位爷不晓得从哪儿听说了她又在捣鼓新吃食，连忙让人传信来，说是要来蹭饭。

就位这事，不知道挨了莫老多少个白眼。

君子为口腹之欲左右，说出去恐怕要叫天下人都笑掉大牙。

严轻舟闻言，一本正经道：“是，老师您说的是。不过学生这也是难得一遇，您成日在这芙蓉镇里逍遥快活，心宽体胖……”

话没说完，便不知从哪儿飞来一只毛笔，好在没有蘸墨，否则严轻舟这身浅色长袍可就毁在这儿了。

苏锦推门进来，看见的便是这一幕。

“怎的了这是？”她看向满脸悻悻地严轻舟，猜测说：“又惹先生生气了？”

后者还没说话，不远处便传来一道重重地“哼”：“何止是惹我生气，简直是要踩到老头子我头上去了！”

说完，老先生又用戒尺点了点三个小萝卜头的桌子，严肃道：“看见没有，往后可别学你们这师兄，不晓得什么叫祸从口出。”

三人乖巧点头，看得严轻舟一脸黑线。

从前他跟着老师上课时，比这还不正经的论调多了去了，也不见他生气，果真如今是当着宁姐儿三人的面，落不得他这当老师的面子。

严轻舟想通后，便噤了声，又默默抿了口茶，随后他便听见苏锦说：“午膳已经准备妥当，再过一刻钟就能吃了，先生一会儿便过来罢。”

闻言，莫老背着手，脸色稍稍有所缓和，继而顺应地点了点头。

闹脾气的老小孩儿而已，一顿火锅就能哄好，实在不行，那就两顿。

对此，苏锦还是很有心得的。

留下几人在院子里，苏锦出门回到家，她的火锅底料还盛在锅子里呢，但没走几步，才发觉阿鸳跟了上来。

“姐姐是有什么事吗？”苏锦问道。

阿鸳比苏锦大两岁，行事又向来稳重，尤其是和严轻舟一对比，所以即使苏锦揣着一个三十多岁的灵魂，也能毫无负担地称呼她一声“姐姐”。

阿鸳听见这话，却说：“我怎担得起姑娘这一声姐姐，您莫要折煞我了。”

客套两句，两人说起正事：“京城前来督办农事的钦差不日就能抵达云洲，届时还要请您到苏县商议要事。”

“嗯，此事我知晓的。”苏锦应下，随后又说：“不过我对这山药蛋的栽种也是一知半解，恐怕还不如那些有经验的农人，想必是帮不上什么大忙的。”

阿鸳笑了笑：“姑娘倒是不必如此自谦。”

随后，她冲苏锦眨了眨眼：“此次南下的官员是户部掌管农事的几位大人，您露一露面，是只有好处没有坏处的。”

说的也是，毕竟她还有百倾良田没到手呢。

苏锦：“那我何时启程去县城？”

阿鸳想了想，说：“两日后就是冬至了，想必到时城里也热闹得很，若是有什么要置办的，便能一并置办了。”

古人言“冬至大如年”，这天，皇帝不问政事，要前往宗庙祭天，朝廷上下都要放假休息，商铺歇业，人们走亲访友，安身静体，休闲一日。