6、第 6 章

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杨文礼兜着几个鸡蛋回来，宁水仙让他放灶房瓦罐里。

“娘，摔哪儿了？我给你揉揉。”杨文慧说话间，从炕边柜子里拿出半瓶蝎子酒，搀扶着宁水仙趴在炕边，撩开腰间衣服，掌心捂热，轻抚上去。

刚附上时，有轻微痛感传来，宁水仙不自主的皱皱眉，待舒缓些，才道：“别跟你婶子一般计较，她这人好事！”

“我知道。”杨文慧掌腕力道由轻渐重，想起宁水仙的眼疾，长此以往下去，连日常生活都是问题，该好好攒钱去大医院看。

宁水仙轻叹口气，没在言语。

杨文慧忽地想起明天的菜还有些没准备好，吩咐文礼再跑一趟。

夜色渐黑，杨文礼才提着东西回来。

“姐，东西我买回来了，放哪儿？”

“这猪下水白送都没人要，你要它干嘛？！”杨文静满脸嫌弃的躲在门口，味儿实在太冲，上头。

“我让他买的。”加猪肉做荤菜不合算，总不能光素菜，猪下水是最好的选择。

这年代的猪下水不值钱，又不会处理，做出来有味道又腥又臭。

杨文慧有独门处理秘方，清洗干净后，将大肠放进加有清水的锅内，再加白酒跟盐。待锅开，把大肠捞出继续添清水煮，最后再加桂皮、花椒、大料转小火慢炖。

一直做到半夜，外头的月亮都挂得老高，关火入味。

文礼跟文静已经回屋睡觉，杨文慧蹑手蹑脚的摸黑进屋，刚亮灯，宁水仙眼神空洞的看过来，“做好了？”

杨文慧轻“嗯”出声，“娘，还没睡。”

“文慧，你这做饭的手艺是什么时候学的？”

宁水仙兀自冒出的一句话，杨文慧听得心口一紧。

知女莫若母！宁水仙发现她不对劲了。

杨文慧喉咙艰难的上下滚动一番，脑中想着各种各样的理由，至少听上去不会太荒谬。

“哦对了，你看我这脑子，真是岁数大了不中用。”没等杨文慧说话，宁水仙打断道：“你跟我提过，你们厂食堂来了个厨师傅，是跟他学的吧？”

杨文慧迟疑片刻，略略点头，“嗯是。”

“再给我揉揉，挺舒服的。”宁水仙没在继续说，趴了小会儿，许是太舒服，睡着了。

杨文慧轻拿起被子替她搭住，“嗯呀～”小锦儿舞着小胳膊在脸上来回蹭，杨文慧一把搂在怀里，拍拍哄着。

粉粉嫩嫩的一团，搂在怀里有种莫名满足感。

不管以后跟高致远如何，她都会对‘小团子’好，以最大的能力照顾她。

——

第二天一大早，杨文慧拿出段昨晚卤好的大肠切段装盘，煮了几碗清汤面，浇上几勺卤汁。

瞧着还剩下小半锅卤汁，杨文慧又煮了十几个鸡蛋，将煮好的鸡蛋捞出，用炒勺将蛋壳逐个敲破。再将鸡蛋放入卤锅中腌泡一天以上，入味后就能吃了。

杨文静是闻着香味起来的，看着桌上热气腾腾的汤面眼睛都直了，“姐，好香啊！用什么做的？”

“用你昨天嫌弃的猪大肠。”杨文慧端着最后两碗上桌，浅笑道：“快洗手吃饭，待会儿洗菜择菜。”

杨文静吸了吸鼻子，“啊？我怎么闻着半点味道都没有。”

“你要是想学，等有空教你。”杨文慧莞尔笑道。

“算了吧，我对做饭没兴趣。”杨文静耸了耸肩膀，应付性的洗了把脸，端着碗大口大口吃起来，最后连汤都喝的干干净净。

宁水仙跟文礼吃得同样干净，味道比肉还香，价格却比肉便宜。

昨天买的猪下水还剩下一小段没卤，杨文慧打算做个尖椒肥肠，再炒个酸辣土豆丝，还有卤的大肠跟昨天一样三个菜。

蒸好米饭装桶，吩咐文礼再去借邻居三轮车用用。

“带着这个。”杨文慧拿碗每样菜都盛两勺，总不能白用人家三轮车，等他们赚钱，自己再买辆。

猪大肠统共花了几分钱，再加上调料，成本比素菜还低。

杨文慧思量再三，决定还是两毛一份，日后若是有肉菜，价格还是不会变。

今天跟昨天到的时间点一样，杨文慧跟文礼刚准备好，工人们便拿着饭缸过来。