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来人是自助熟食部门经理梁玥,笙箫办公室的门突然反锁,她不可能不奇怪,不由多看了笙箫几眼,笙箫皱了皱眉,“什么事?”
听出笙箫声音不太对,梁玥立即敛去庞杂的心思,老老实实汇报情况:“顾处,有两个货号的火腿肠快要临期了,按公司规定,临期商品必须放到临期货架上五折销售,我想赶在打对折销售之前,再做一次特价促销,尽可能挽回一些毛利损失。”
笙箫一听,就大概明白她的意图了,“你设置的促销导致毛利过低,低于财务允许的最低值,需要申请毛利解锁?”
“嗯。”梁玥点点头,“我已经在系统提交了申请,但还需要您和沈总审批同意。”
“我知道了,你把货号发给我,我待会儿看看,如果确认没问题,我一会儿就给你批,沈总那边,我直接帮你催审批。”
“好的,谢谢顾处。”
“没别的事,你先去忙吧。”
“嗯。”梁玥点点头便离开了。笙箫坐回到电脑跟前,在销售系统输入货号,查看梁玥所说的快要临期的火腿肠的毛利和库存信息。
事情果真如梁玥所说,仓库里积压了大批量快要临期的火腿肠,而且以梁玥申请设置的促销价,最终商品销售的毛利会很低。笙箫盯着商品详情页,随手把一旁的计算器拿过来,计算对折销售以及按照梁玥设置的价格销售,哪一种方式的营业额和毛利更高,确认梁玥设置的促销利润空间和停业额更高,便同意了梁玥在系统后台提交的申请,并按照之前约定的给管理总监沈子健打电话催批。
处理完梁玥提交的毛利解锁申请,笙箫依旧闲不下来,临近线下大促,事情繁多,陆陆续续有人来敲门找笙箫,不是让笙箫签字审批,就是让笙箫协助谈判的。
双十一电商大促力度比较大,很多消费者早就翘首以待双十一,购物网站的购物车里早都塞满了,只等着双十一促销一到,立马就开始使用各种领取的津贴红包拼单付款,线下大促要想抢占市场份额,促销活动力度必须尽可能大,超市对不同分类进行了七五折乃至五折大促,这种大力度的促销给销售毛利带来了巨大的损失,要保证毛利和营业额双赢,自然是商品买价等比例降低,甚至更低的买价,各部门经理必须想方设法跟供应商周旋,尽可能谈到更优惠的买价,这毫无疑问对各部门经理商业谈判能力有了很高的要求,各分类商品的促销折扣已经定死了,总部采购对商品买价也提供了一份大概的参考价,要求各门店下订单的时候,促销商品价格必须在总采规定的范围之内,只能低,不能高,而且总部采购能谈判的,只是针对全国所有门店统一合作的知名品牌,门店经理如果有足够的本事,能跟供应商谈下更低的买价,总部自然欢迎之至,但因地域差异而陈列在货架上的一部分local商品,总部无法一一统筹谈判,只能交给门店自行安排。部门经理如果搞不定,就请自己的上司协助处理,但自己的上司如果也搞不定……一个搞不定供应商的生鲜处长,公司要来何用?
因而最近这几天,笙箫大半时间都是在打电话,不断与各位部门经理怎么都搞不定的供应商周旋。
到了晚上,按道理应该准点下班,但双十一前期大促即将开始,要加货,要调整排面,还要重新布置促销陈列和商品提示牌,零零碎碎的事情太多了,而且这些事都必须在晚上闭店之后完成,大家晚上都在加班加点,笙箫不太好意思直接走,就留下来帮忙。
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