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舂出很多细碎的香粉后,叶清心把这些香粉混入食盐中。

她让阿母们过来坐下,学着她的样子,把混合了香粉的食盐往肉块上面抹。

“先抹一层,一定要把肉块全都抹匀,抹完第一层再抹第二层一层一层的来,要在所有的肉块上都涂上厚厚的盐。”

叶清心一个步骤一个步骤的交给阿母,很快,就抹完了所有的肉块。

因为是夏天,调料里还没有可以杀菌的白酒,她只好把腊肉稍稍改良,用大量的盐腌制,再利用山风进行风干,做成风干腊肉。

她找了一些结实的藤蔓,用铜刀讲肉块割开一个洞,把藤蔓穿过去,然后拎着藤蔓满部落的找晾晒的地方。

终于,在一棵大树下,挂起了满满当当的盐腌肉。

大大小小的肉块灯笼般的垂下来,引得部落的人纷纷过来围观。

一阵清凉的山风吹来,带来一抹惬意的凉意,吹的肉块四处摆动。

叶清心拍了拍手,“等这些肉块吹干了,就可以放在炭火上熏了。大概过一个月左右,就变成腊肉了。”

“一个月是多久?”一个围观群众,露着哈喇子问道。

“就是太阳升起到天黑是一天,需要三十个升起到天黑。”

叶清心解释道。

“三十个?”围观群众们纷纷伸出手指头,开始计算。

超过自己手指头的,就借用旁边人的,输了半天总算得出一句结论,“这要等到什么时候呀”

“神女,不好了,你快来看!”忽然,人群后有人匆忙的大叫起来。

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