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“在夜市上不用那么细致,你把菜择得再干净,海鲜洗得再白亮,做成菜都是一个样儿。”王庆春掂起炒锅,把锅里又红又亮的炒蛏子倒入盆子里面。他指指周围的食客,“来这儿吃饭的人根本不在乎这些,只要便宜,只要有酒有肉,味道过得去就行了。”
陈家齐把笊篱放在展示架上,“可能我这个人比较爱较真,我觉得,出于对食客健康和口味负责的态度,还是要对食材的新鲜度和洁净度有所要求比较好。”
“可这太耽搁事啊。这些海鲜我白天基本上都处理过了,晚上清洗一下就能上桌,你倒好,磨磨唧唧洗个没完,我这边着急下锅,你那边却供不上。这能叫好?”王庆春是个直肠子,有什么就说什么。
陈家齐的面颊开始发烫,脊背上也汗涔涔的不爽利。他之前因为照顾南母请假太多只能从饭店辞职,后来再找工作就没那么顺利了。他还想做餐饮这一行,但老板们似乎更喜欢体力充沛的年轻人。几番碰壁后他心灰意冷,雨夜来夜市吃面,见到‘乐乐海鲜屋’的招工启事,不由得心中一动,上前询问时却不想撞见在海鲜屋打工的贾小珍。
他与贾小珍不熟悉,他们以前也只在南家见过几面,印象里是个性格沉静打扮朴素的小姑娘。贾小珍得知他想来海鲜屋工作,惊得眼珠子都要掉出来了。但她却是个沉稳的,不但没问他原因,还帮他顺利得到这份工作。他拜托她保守他在夜市打工的秘密,她也毫不犹豫地答应下来。
刚来这儿工作没几天,他还不大适应这里的工作节奏。有时候忙起来,的确会出现王庆春口中所说的情况。说到底,夜市的后厨和正规饭店还是有很大区别的。
看陈家齐不吭声,王庆春皱了下眉头,摆手催促说:“快干活去吧,你没看见,这黄鱼也没了?”
陈家齐默默转身离开。
王庆春无奈地摇摇头,招手示意贾小珍过来送菜。
贾小珍跑过来端起盘子送到食客桌上,又一路小跑回来,“老板,我……姐夫没出啥岔子吧。你,你可别为难他,他有啥错处,我可以帮他改。”
王庆春停下动作,从鼻孔里喷出一口气,没好气地说:“你哪只眼睛看见我欺负他了?我是那样恶毒的人吗?”
“你当然不是了,你是个好人,王老板。”贾小珍一脸真诚地说:“不然,你也不会看在我的面子上录用他。我姐夫……”她转头看了看正在水池边忙碌的陈家齐,语气幽幽地说:“我姐夫现在遇到难处了,我遇见了,就不能当没看见呀。”
“滥好人!他是你哪门子姐夫啊,你姐夫不是那个爱来这儿吃白食的吗?”王庆春撇嘴说。
贾小珍笑了笑,“他是我亲姐夫的姐夫,不过……哎呀,反正就是这种关系,挺复杂的……老板,求求你看在我面子上,对他好点儿。”
王庆春翻了个白眼,“我又不是慈善家。”
“老板……”贾小珍拱着手求王庆春。
“好了好了,我不说他就是了,真麻烦!”王庆春推开贾小珍,舀了一勺油倒进锅里,噼里啪啦地忙活起来。
这个时间,南燕也在工作岗位上忙得不可开交。
刚给一个顾客结完账,她头也不抬地拿起下一个顾客放在台面上的商品,“香皂,3.90……”
“弟……妹……”
听到熟悉的声音,南燕愣了愣,抬起头来。
面前这个男顾客,竟是熟人。
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