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我看着眼前的玻璃瓶,瓶底堆了一层厚厚的香料,有些我甚至都叫不出名字,我凑近嗅了嗅,没什么味道,可见被封存得很好。
“艾丽莎,这个是要打开的吧?”苏珊扶着眼镜问我,似乎有些好奇。
“请期待吧。”我朝她笑了笑,然后伸手拧开上面的盖子,第一次,没打开,第二次我再使了点劲,只听见“砰”一声,一股浓郁醇厚的酒香扑鼻而来。
不过这个香气对其他人来讲,就不是那么美好的了。
“艾丽莎,你,你真的要用这个吗?”说话的人是杰西卡,她紧紧皱着眉,对我的“宝贝”不太感冒的样子。
“不不不,这才是开始呢。”我对她,还有另外几个人说。我相信,很快她们就会改变自己的想法。
我从冰箱里取了一小块五花肉,特意切了偏瘦一点的,我喜欢瘦的,清水洗干净放在一旁。
等水稍微沥干一点后,把五花肉均匀的切成小块,然后备用,切记!不能炤水!
生姜和蒜都是我自己带来的,也切片备用。
等锅热开,放入之前的五花肉,两面翻炒,等五花肉面色微微发红之后再放入姜蒜,爆炒一会倒入一点酱油,颜色马上就会变得非常好看了,来点耗油提香,再把冰糖和盐也放进去,用高温把糖熬化,最后的最后,倒入两大勺秘制料酒。
两碗清水没过五花肉,再盖上锅盖。
剩下的就是等待了。
半小时后,我看见眼前的意面,还有中间那锅香气四溢的红烧肉,不由感伤一下。
我略带嫌弃地把照片上的意面模糊掉,只留下红烧肉,然后上传到我的facebook上。
——米饭和红烧肉才是最佳拍档!
——其他的都是邪教邪教!
直到最后一块红烧肉被苏珊夹到碗里,今天的晚餐正式宣布圆满结束了。
在回家的路上,我满心期待地拿出自己的手机,距离上传已经过去了一个半小时,应该会有很多互动吧,刚才在吃饭的时候我就一直听到嘀嘀嘀的声音,都会有谁呢~
我facebook下的评论和我想象的一样,蹭蹭蹭的好几条,其中还包括了我在中国认识的小伙伴。
哎呀,美食面前才是真正的无国界!
我把中国小伙伴的评论都一个个回复了,打的中文,别说,还有点小怀念。
继续往下翻的时候,我又发现了杰夫的留言,头像就是本人什么的实在太明显了,不过他的留言挺普通的,就是问是谁做的,我给他回了一条“我~”,然后再继续翻,一直到底,我连陌生人的都看完了,但是还是没有我预想中的人。
——小哥哥去哪了!
按捺不住的我,点进了小哥哥的facebook,一张凌晨4点的机场照片摆在我面前。
目的地:日本东京成田机场
哦,去日本了。
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