第一百九十二章高手

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谢因米和季思源，再算上季母，忙活了大半天，终于把浸泡过的墨栗都打成了粉糊。

两袋不同方式处理过的墨栗果浸泡后，谢因米分别取出一个仔细观察，发现二者浸泡后体积变化差距不大；又分别咬了一口，细细品尝，涩味已经大大减轻了，两种处理方式下，最后口感区别也不大。

考虑到实在没有多余的容器和地方，谢因米索性把它们混在了一起，如果墨栗凉粉成功，她决定不做烘干步骤，剥完壳直接浸泡。

打出的粉糊已经被再次浸泡在了密封箱内，没有工具，谢因米直接用手搅拌，又找出一件自己的九成新棉布衬衣，包在新买的八寸盆上。

做好准备工作，谢因米示意季思源用杯子舀出箱子里的粉浆，倒进八寸盆。经棉布的过滤，浆水徐徐流进盆内，约莫到大半盆左右，谢因米抬头对季思源和季母说：“咱们先弄半盆试试吧。”

两人同时点头，季思源的眼睛亮闪闪得，季母也一脸期待。

在三人的关注中，临近晚饭时间，连续换过两次水的墨栗淀粉成了。

谢因米跃跃欲试，准备开始最后一步，墨栗凉粉制作，却后知后觉地意识到一个她一直忽视的问题，这里没有灶。

“阿姨，这里有能加热的工具吗？”谢因米问季母，眼里充满希冀。

季母想了一会儿说道：“可能还要麻烦齐辉了。阿源，你去看看齐辉叔叔回来没有？”

“好嘞！”季思源的声音还在人已经跑没影儿了。

“这孩子。”季母摇头，又问谢因米：“阿米，接下来要怎么做？”

“加水煮开，再放凉，就可以吃了。”谢因米答。

“齐辉那里应该可以。”果然，她话还没说完，季思源已经冲了回来，开心地和季母说：“妈妈，齐辉叔叔刚回来，他让我们带东西过去。”

“慢点，跑那么急做什么？！”季母嗔怪，又对谢因米说：“阿米，你和阿源一起去吧，晚上齐辉会送你们回来的。”

“阿米姐，咱们走。”季思源不顾季母的责备，抬脚就要往门外走。

“阿姨，那我先和阿源过去。”谢因米看季母对自家儿子没辙的样子，接话道。

“恩，路上慢点。”季母叮嘱。

谢因米用之前的过滤棉布衬衣包住八寸盆，抱起来跟上已经等在门口急不可待的季思源。

大概走了三五分钟左右，就到了齐辉家。同样是石头房，但齐辉家居然有一个院子，穿过院子，再往里走，是客厅。

他家比季思源家大好多啊。谢因米在心里感叹。

“你要加热什么？”齐辉肃着一张脸问跟着季思源进来的谢因米。

谢因米还没来得及感概更多，听到齐辉问话，忙举起自己抱着的盆说：“就是你昨天拿过来的搅拌机搅拌出来的墨栗淀粉，加热到盆里的糊糊煮开就行。”

齐辉没再继续问，走进自己的工具间，拿了一个巴掌大的野营炉具出来，放在客厅的桌子上，用手点了点，表示谢因米可以开始了。

谢因米抱着盆走过去，比划了下八寸盆和炉具的大小，还行，凑合用吧。她直起身看向齐辉，问道：“这个怎么用啊？”

齐辉指着其中一个按键说：“这个是开关，旁边的旋钮调节热度大小。”

季思源也好奇地跑过来围观。

谢因米按下开始键，揭开棉布衬衣，用水果刀划圈搅拌八寸盆里的墨栗粉浆。随着加热，八寸盆里的墨栗粉浆开始咕嘟咕嘟冒泡，这时，转小火，继续搅拌。如此七八分钟后，谢因米关火，停手。抬头，看见两双好奇的眼睛。

“这样就好了，等放凉就能吃了。”谢因米跟两人解释。