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好在,柳河大队的饲养员非常的敬业,平常打扫的很干净,所有的牲畜都不是病死的,也就是说这些肉和内脏还有骨头都能分给社员们吃。
这也算是过年的一桩喜事了吧。
黄英站在林谷雨家院子外面催她:“哎呀,三嫂,你倒是动作快点,没听文明叔说了嘛,先到先得!可别一会儿咱们到的太晚,那可就分不着什么好东西了。”
“来了!来了!我就在屋里找一干净点的盆子,肯定耽误多不了事儿,放心吧,今儿绝对有肉吃。”
林谷雨还抱怨她呢,“我说,你生完孩子是不是话变多了?性子好像也急了不少。”
黄英就一脸无奈却又暗含幸福的笑说:“可不是变唠叨了嘛!石头这孩子生下来那么弱,照顾起来比普通孩子费功夫多了,我都唠叨成习惯了。”
“也是你照顾的细致,今年这么难的年景,能把小石头顺利生下来又照顾成现在这么健康的样子,实在是不容易。”林谷雨夸赞她。
黄英就又诚心的向林谷雨道谢:“多亏了三哥三嫂又借粮又借钱,要不然这个孩子赶到这个时候,怕是也难养住,每天虽然累了点,可看着石头一点一点的健康起来,我和东方心里别提多开心了。”
“东方倒是有心帮我,可他手笨脚也笨,多数指望不上,我也不敢指望,上个茅房都得火急火燎的去再火急火燎的跑回来,有时候啊,婆婆不在,我都恨不得坐着卫星来回······”
林谷雨只是笑笑,偶尔附和一声表示自己在听,毕竟新手妈妈有一箩筐关于孩子的话要说。
这回宰的牲畜多,分肉地点就在养殖场门口。
妯娌两个到了时候已经社员们排起了老长的队伍,都翘首以盼的看着养殖场的大门。
往年分猪肉的时候大家都是乐乐呵呵的,满汉喜悦,激动万分的催杀猪师傅动作快点,催赶快分肉;这一回社员们脸上虽然也有对肉的期待,可是并没有几个人笑,现场也没听见嘈杂的声音。
大抵是那几头耕牛的死,更让他们心里惶惶不安了。
林谷雨运气不错,分到了一根棒骨、一斤死牛肉还有一条牛舌头。
黄英家里人口少,只分到了半斤牛肉和半个牛肝,不过这就让她足够高兴了,“还真没想到今年还能分的到这么些好东西,我回去得好好尝尝牛肉是个啥滋味。”
林谷雨这才知道黄英不会做牛肉,她就说:“真没咋吃过,谁家舍得杀牛啊?除非是发生了意外。再说牛那么金贵,平常生产队里都互的紧,十年八年的也不一定能遇见一次意外。”
那倒也是!
林谷雨就教她:“最简单的法子,就是包牛肉馅儿的饺子,跟平常包猪肉馅儿的是一个意思,牛肉剁的碎碎的,加白菜、萝卜、大葱或者胡萝卜都成,好吃着呢。”
“你院子里要是没有菜,就来我家薅,我那边第二趟儿的白菜苗都能提着吃了。”
冬天,大白菜是不能长了,可是半大不小的白菜苗当普通青菜吃味道还挺不错的,包饺子完全没有问题。
黄英就说她家也有,“你那一回说起这事儿,我就上了心,院子里的菜是跟着你一块种的,今年还真是吃了两拨白菜,顶了大事儿了。”
林谷雨笑的贼开心,冬天虽然也没见几个雪花,可至少蒸发量没那么大了,白菜萝卜产量大,也不很是耗水,自家洗脸水洗脚水洗衣裳的水往菜地里一倒,今年冬天收个千八百斤的萝卜白菜一点都不难。
虽说没有了自留地,可现在家家户户都在宅基地上弄出了一小片地方来种菜,有的院子里房子多空地少,整出来的菜地就巴掌点大,林谷雨和黄英家房子少空地大,能种上菜的全都中上了,这个冬天啊,柳河大队一队的社员们还真是不缺菜吃。
牛肉白菜馅儿的饺子就是林谷雨家的年夜饭了,她还用那一个大棒骨炖了萝卜汤,带着牛肉味儿的萝卜汤喝起来还挺舒坦的。
就这么着,把1959年给熬了过去,迎来了1960年。
作者有话要说: 过度章,短暂的平淡。
食r肉路有白骨这些我是不敢写的,草稿里面本来有后来被我给舍弃了。
1960年的节奏会加快一点。
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