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有了王惠芬的帮忙,这活干的就快多了。不到十点,一份红烧狮子头,一份红烧肉,就做好了。叶清宁将两份菜,分别装进不同的饭盒。
王惠芬站在锅台边,看着她忙,一边赞叹道,"怪道你做的这个就人家大厨做的还香呢。一份红烧内就那么多工序,啧啧,这菜,怕是皇上也吃得。"
是呢。"0十清宁想说,前世,她家祖上那就是御厨,做菜自然讲究。这时代,也有大厨做红烧肉。
不过,或许是这时代的人,肚里都缺油水,这红烧肉也会做的油腻,泛着浓浓油光,咬一口满嘴油的才好,但是,吃不到几块就会犯腻。a∶b】
叶清宁做的,却是油而不腻,咸甜适口,肉香四溢,瘦肉软烂但有嚼劲,肥肉肥糯而不油腻,真正的色、香、味俱全啊!
还有那红烧狮子头,一口咬下去,满嘴酥香,会让人觉得,世间最美味大抵就是如此。叶清宁留了些家里中午吃,然后,趁着时间尚早,就和王惠芬一起,骑着车子来到镇上。两人直接来到卫生院的门口。
快到午饭时间了,这里已经摆了一家面摊,一家饿沌摊了。可当叶清宁将饭盒打开后,那浓郁的肉香,立刻将周围的人都吸引住了。
小姑娘,你这卖的什么呀?这样香?"混蚀摊老板,忍不住吸着鼻子,被这股肉香给馋的啊。"有红烧肉,还有狮子头。"叶清宁道。
"这是卖的?"有从卫生院出来的一个妇人,看到叶清宁饭盒里的肉,顿时吞了吞口水,忙过来问,"这怎么卖的?"
"这红烧肉一块五分钱,狮子头一个三毛钱。"十清宁道。妇人诧异,"这么贵?油条也才四分钱一根。"
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