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西藏林芝。

多吉强巴牧场。

“小贺,你有没有把握呀?不到半个月的时间,你真的学会做猪头肉了?”扎西次仁问道。

一路上,他已经问贺谨睿同样的问题好几次了。

“扎西大哥,你就等着看我表演吧!”贺谨睿笑呵呵地说。

“那好吧,咱们进去。”扎西次仁说道。

下了车,扎西次仁冲屋里喊道:“多吉。”

多吉强巴的妻子慈丹顿珠走了出来:“扎西大哥来啦,多吉他在外面赶猪,还没有回来。”

“噢,没事,那我们进去等他。”扎西次仁说道。

两人进屋,慈丹顿珠招呼他们坐下。

贺谨睿笑着问慈丹顿珠:“大姐,请问多吉大哥大概什么时候回来?”

“这个说不准,有时候早,有时候晚。”慈丹顿珠回道。

“大姐,上次我过来,多吉大哥跟我说,我必须学会用猪头肉做菜,他才肯跟我做生意,我这次过来就是来给多吉大哥做猪头肉的,我想做的菜比较费时间,所以想趁多吉大哥还没回来,先到厨房做菜,可以吗?”贺谨睿问道。

“我记得你是一个多星期前过来的吧?你这么快就学会猪头肉了?”慈丹顿珠有些惊讶。

“对啊,回去之后我就去拜师学艺了。”贺谨睿打趣道。

“那你跟我来吧!”慈丹顿珠笑着说。

“我得先去车里拿点东西。”贺谨睿说。

这次他过来,特意带了很多的卤料。

到车里拿了卤料,贺谨睿跟着慈丹顿珠来到厨房里面。

按照之前做过的流程,他一步一步地开始煮卤汤。

卤汤相对好煮,毕竟配比已经烂熟于心,不过处理猪头肉就有些费劲了。

贺谨睿基本上没什么刀功,虽然言然教过他,但这可不是光记性好就能学会的。

好不容易,他总算把猪头肉处理好,放进卤汤里面烹煮。

一开始,扎西次仁还心存疑虑,直到香气随着滚滚沸汤蒸腾而起,充斥整家屋子的时候,他才收起了怀疑的眼神。

好不好吃暂且不说,这香气确实吸引人。

大概过了一个多小时,多吉强巴回家了。

一进门,多吉强巴就闻到屋里弥漫着一股十分好闻的咸香。

“扎西,你们来啦?”多吉强巴看到扎西次仁。

“贺先生不是跟你一块过来吗?”多吉强巴问。

“在厨房。”扎西次仁微微偏头。

多吉强巴看向了厨房,眼神闪了闪,他真会做菜了???

多吉强巴向厨房走去,离得越近,空气中的香味就越浓郁。

贺谨睿看到多吉强巴进来,立刻打招呼:“多吉大哥。”

“贺先生,你真的学会做猪头肉了?就这十来天的时间?”多吉强巴狐疑地看着他。

“再等半个多小时就煮好了,到时候多吉大哥你试试看,看好不好吃。”贺谨睿说道。

多吉强巴走近灶台,往锅里看了看:“卤猪头肉?”

“对,卤猪头肉。”贺谨睿点头。

“这个我平时倒是少吃。”多吉强巴说。

“卤肉很好吃的,在我们那边特别受欢迎。”贺谨睿笑呵呵地说。

多吉强巴点了点头,看着贺谨睿若有所思。

“多吉大哥,您先出去坐,等下煮好了,我端出去给您。”贺谨睿说道。

“好。”多吉强巴回道。

从厨房出来,多吉强巴走到扎西次仁身旁坐下。

“你这个朋友……”多吉强巴欲言又止。

“怎么了?”扎西次仁问。

“没什么,人挺不错的。”多吉强巴浅笑。

“那是,你别看他年轻,他那公司大得很咧……”扎西次仁立刻夸起贺谨睿来。

过了半个多小时,卤猪头肉终于圆满出锅。

贺谨睿盛了满满一大盆端到客厅。

“来,多吉大哥,扎西大哥,还有慈丹大姐,你们快尝尝看,看好不好吃。”贺谨睿招呼道。

多吉强巴拿筷子从盆里夹了一块猪头肉上来,看了看,打趣说:“贺先生这刀功很像我们这边的呀!”

“我的刀功确实不怎么样。”贺谨睿笑着说。

“这样随意一些更好,我们以前都是用刀子,或者直接手撕的,哪像现在都用筷子。”多吉强巴说道。

说完,他把卤肉送进嘴里。

“嗯,味道还不错。”多吉强巴点了点头。

扎西次仁也是一脸惊喜:“小贺,你这卤肉做得不错啊!很好吃,真的!”

“贺先生,你之前真的不会做菜?”多吉强巴问道。

“多吉大哥,您直接叫我小贺就行。我之前的确不会做菜,不然我上次就做给你吃了,也不用等到现在了。”贺谨睿说道。

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