522、拔萝卜

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观众们听到了夏杰说要去拔萝卜的时候，也挺开心的。

毕竟，山村生活之中，除了高难度的传统工艺，更多的还是农耕劳作的日常。

也正是因为有了这些日常，夏杰也并不是一直处于“大师”的神坛之上，也会经常和观众拉近距离。

从房间里拿出装萝卜的背篓，夏杰前往果园那边寻找成熟的萝卜。

无人机盘旋在半空，一片绿油油的植物进入了镜头的范围。

“大家看，那白白嫩嫩的大萝卜，都藏在泥土里。”夏杰对着观众们介绍道。

夏杰将泥土上放的萝卜叶子翻起来，露出了藏在叶子下边的白萝卜。

“哈哈，白萝卜看起来好可爱。”

“是啊，虽然仅仅只是露出了一点点样子，可那圆滚滚的样子，可真是诱人呢。”

“看着这么可爱的萝卜，有种人参的感觉。”

“好像有些电视剧里，就是拿萝卜化妆之后，去冒充人参的。”

“那成本确实大大降低了。”

白色圆润的萝卜，顿时让观众们心花怒放。

对于这一群一直生活在城市之中的观众们来说，他们印象之中的萝卜，应该都已经是成片的，或者是已经采摘完毕的。

能看见萝卜在泥土里的样子，对不少人而言，的的确确是第一次。

“年关将至，咱们已经腌好了咸肉和腊肉，再准备腌制点儿萝卜干。”夏杰跟大家说明了今天前来采摘萝卜的目的。

“这个季节的萝卜，是一年之中最甜的时候。无论是直接切片正常做，还是腌制成为萝卜干，都非常的合适。”

夏杰的话，勾起了观众们的馋虫。

“对对对，这个季节的萝卜可甜了。还能起到滋补作用。”

“感觉冬天做菜，白萝卜简直是百搭。无论是牛肉、羊肉、猪肉等等肉类，还是用来煲汤、爆炒各种做法，都非常的合适。”

“我倒是觉得，这个季节因为白萝卜是最甜的，而且也是上市最多的。所以价格也十分合适。”

见到观众们已经开始讨论怎么吃萝卜了，夏杰微笑着回应道“正如这位观众所说的。现在的白萝卜不仅仅甜度高，而且价格也不贵，可以作为一道常用菜品。”

“好了，现在跟大家聊聊，怎么拔萝卜。这个活虽然听起来比较简单，可要是不注意的话，会使得萝卜断在泥土里，从而损失了一根好萝卜。”

夏杰先是选择了一个比较大的萝卜，已经露出一些部分在泥土外边了。

“咱们先选择这些已经出土一些的萝卜，这样比较好拔出来。”夏杰对着观众们说道。

“百科杰也太细致了，拔萝卜都能够教学。”

“别说，我还真的不知道应该怎么拔萝卜，难道不是用力就可以了吗？”

“虽然手艺杰的确有着创造精品的能力，可正如之前他告诉我们的那样山村生活，大部分时间都还是简简单单的。我就觉得今天拔萝卜的环节挺不错的。”

观众们不但喜欢平时创作传统手工艺作品的直播，对于夏杰这样直播山村简单生活的内容，也十分感兴趣。

毕竟，有些观众之所以来到夏杰的直播间，就是为了感受这种已经遗失在城市之中，简单的快乐。

选择好了萝卜，接下来夏杰开始用手刨旁边的土。

“因为萝卜的根部深深地扎进了土壤之中，所以咱们在用力拔出来之前，需要松一松萝卜地下地土。这样才能够让萝卜顺利拔出来。”

“这里为什么不使用工具，是因为害怕伤了萝卜地下的部分。如果是用双手的话，则可以很好的避免这一个问题。咱们毕竟采摘的数量不多，就不使用工具了。”

夏杰一边说着，双手熟练的在萝卜的四周松土。

不一会儿，原本结实的土壤变松很多。加上前几天的雨水，萝卜变得更好出土了。

“现在大家可以看到，咱们已经可以晃动这根萝卜了。说明已经可以动手将萝卜拔出来了。”夏杰用手晃动着萝卜，给直播间里的观众们展示着。

“果然，看起来简单的事情，其实有着好多需要注意的细节。”

“嗯，看起来并不像是想象之中的那么简单。”

“为了不伤到萝卜的表皮，杰哥可是手套都不带，直接双手下土了。”

“山村里，哪个不是手捧泥土的呀。就是可惜了小杰哥哥这么帅，可每次直播都弄得脏兮兮的。”

观众们也回应夏杰道。

“做好了准备工作之后，就是大家熟悉的环节了咱们以萝卜的茎叶作为双手发力点，然后用力地往上拔！”

夏杰话音刚落，一根白白嫩嫩，如同婴儿手臂大小的萝卜拔地而起，上边还带着些许泥土。

“看，这样咱们就成功地把萝卜拔出来了。”夏杰手中拿着萝卜，展示给屏幕前的观众。

“这个过程看起来好解压啊。”

“萝卜从泥土里被拔出来的一瞬间，感觉压力都释放了不少。”

“原来，之前古代军人为什么解甲归田之后，还会更加开心。原来简单的农活，也能够带来如此的快乐。”

“懂了，这个周末立刻就去寻找萝卜地，先拔个五十一百根，留在家里过冬。”

“喂喂，你可别去人家的萝卜地里偷萝卜啊。”

简单的过程，也能够让观众们心情愉悦。

夏杰看着观众们的讨论，笑而不语，继续拔萝卜。

带来的背篓很快就被一根根长短不一的萝卜给装满了，差不多二十多个。

“咱们吃不完这么多萝卜，等会洗干净之后，给爷爷送去一些尝尝。”

“要知道萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素的含量比梨高八到十倍。大家如果在山村的话，其实还能听到萝卜的外号——‘小人参’。”

夏杰背起背篓，在走回厨房的路上，跟大家继续讲述萝卜的一些常识。

“懂了，立刻大量购买萝卜！”

“小杰哥哥这么宣传萝卜，会不会导致咱们买萝卜的时候，价格也被炒起来啊？”

“这玩意毕竟不是文玩，是咱们华夏的硬通货。现在咱们华夏从事农业的人群还是比较多的，不用担心萝卜的价格太过离谱。”

观众们对于萝卜的营养价值，也十分感兴趣。

正如夏杰在直播之中提及过的观点其实没有必要追寻什么补药，在日常的饮食之中，好好选择食材，按时吃饭，光是平时摄取的营养，都已经十分充足了。

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