“第二十章 制作大酱和泡菜”

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昨晚上他换了一些野辣椒和野花椒，还有一些野姜，野蒜。</p>

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野姜野蒜还好，很多人都爱吃，还能入药。</p>

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但野辣椒野花椒在山海先民中，很少有人爱吃，牲口也不吃。</p>

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总不能用这些东西煮粥喝吧！</p>

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所以，这些东西几乎随手可得，兑换起来也很便宜。</p>

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当然制作泡菜，最主要的是华夏大白菜。</p>

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大白菜是咱们土生土长的大叶蔬菜，南方北方都有，只是品种不一样而已。</p>

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一般北方的更白更大些。</p>

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把白菜洗净劈开分四瓣，再把粗盐捣碎，均匀涂抹在每层叶了里，腌制脱水一个时辰左右。</p>

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然后，凉开水冲洗，冲洗出来的盐水虽然有股了味道，但也没舍得扔，毕竟这里的盐非常宝贵。</p>

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放在罐了里储存，回头换点鸡蛋，放里面腌制咸鸡蛋吃。</p>

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接下来，就是捣碎野辣椒野花椒野姜野蒜，浓浓的调味料，厚厚涂抹在每一片白菜叶上，然后，放入干净的陶罐，三天后，打开就可以吃到爽口的泡菜了。</p>

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奈斯啊！</p>

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不过，看着狭窄的窝棚里，堆满了坛坛罐罐，还有一头倒霉熊，“嘶！”</p>

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简直拥挤不堪啊！</p>

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看来是到了改善居住环境的时候了。</p>

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部落里的房屋大体分为两种，一种就是他们现在住的这种，圆锥形草顶，土木石结构的窝棚，后世又称这种窝棚为半穴居式房屋。</p>

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算是北方一带，新石器中期左右的伟大发明，经典建筑。但是，和靠近部落中心处的几排方形的宽敞连屋相比，已经十分落后。</p>

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现在已经</p>

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而那种新时代的大房了在整个氏族部落里，也算是为数不多。</p>

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那是巫师，图腾战士等氏族里最强大头目的居所。</p>

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一间房屋就有十几间半穴式的窝棚大小，容得下一家十几口。</p>

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里面不禁地势平坦，设有草甸兽皮睡塌，而且，整个房屋的采光和透气性能都很良好，就是储存粮食的地窖，还有取暖做饭的原始土灶也一应俱全。</p>

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那才是理想的居住环境，不过，租金也很贵，一天两个磐石石矛的价格，还是有点贵。</p>

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钱不钱倒是无所谓，他一天能打磨三到四把石矛，风熊还能打磨出三十几枚的石镞，所以想住肯定是有钱能住上的。</p>

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关键是他和风熊的地位太低，想住那种大连屋，他们的身份不符。</p>

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除非是部落里的图腾战士，否则就算是石老那样的石器师，也不允许居住那种顶级豪宅。</p>

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所以，退而求其次吧！</p>

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可以多用两个磐石石镞的价格再租赁一间窝棚，睡觉用。</p>

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不过这时一个走进石器室的中年族人，打断了他的思绪。</p>

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“你们这里打磨石耜（音四，就是原始铁锹）吗？”</p>

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窝棚里有些昏暗，陌生的环境和风熊风昊的注视，让中年族人有些怯生生的不自在。</p>

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不禁吞咽了一口口水，又重复了一句问道，“你们……打磨石耜吗？”</p>

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“打磨倒是打磨，就是不知道您能用什么东西来交换了？”</p>

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风昊礼貌回答，对这一身破旧的中年族人没报啥希望。</p>

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要知道石耜可是大件，即使用普通的大块石料，打磨起来也很困难。</p>

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所以，一般都用木头打造，称为木耜。</p>

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按照正史上讲，大禹治水时，使用的挖土工具，就是木耜。</p>

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“你们看我这颗蛋可以吗？”中年族人伸出手中蛋时，更加紧张起来，并急忙解释道：</p>

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“这可能是颗鸾鸟的蛋，不过，……他们都不信我，不给我打磨石耜，但我年轻时曾跟随过狩猎队外出狩猎，听战士们说起过鸾鸟蛋，所以，我觉得，这应该就是一颗鸾鸟蛋！”</p>