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白桂琴见徐采菊热的一头汗,忙踮着脚从白菜里穿了过来,帮着接应农具。
“娘,您别着急上火。”
“这些白菜在地窖里都烂了,沤的慌,知鱼让我们拿出来……”
徐彩菊瞅了一眼,满脸可惜。
往年天气冷,到了六月地窖里还是凉嗖嗖的,也存得住东西。
可今年天气古怪,冷热无常,这一阵子便是出奇的热。
今天她还听说,有个老太太晌午头在锄地热死了,差点晒成人肉干。
想来这白菜坏的快,倒也没啥稀奇!
徐采菊把手里的扁旦轻轻放下,挑起一颗软烂的白菜,连连咂舌。
“哎呀,烂了这么多呀,可惜了!”
她转念一想,脸色立刻沉了下来。
“那你们搬出来,岂不是烂的更多?快快,赶紧放回去!”
徐采菊一顿催促,忙撸起衣袖,一手搬起一颗就朝着地窖去。
却不料她才走两步,就被苏知鱼挡住了去路。
“娘,这些白菜不能再放了,到时候可会全坏了,地窖里都会淌臭水!”
说夺过徐彩菊手里的白菜,她三下五除二将外面的一层烂掉的叶子扒掉,留下里面嫩白的菜心。
菜心透着一股寒气,依旧水灵白嫩。
“趁着这些还没烂透,做些辣白菜,可存放得更久,而且口感也会更好些。”
徐彩菊同白桂琴纷纷一愣,踢了踢脚边的烂白菜。
“辣白菜,那是什么东西?”
平日里他们吃的要么就是新鲜的白菜清炒的,或者打汤。
还从没有吃过什么辣白菜呢!
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