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送走了长孙冲后,便开开心心的将萝卜皮削了下来,晾晒到院子里。
萝卜肉则送去厨房,用来炖菜使用。
忙碌了这么久,他也不觉得累,转身又开始处理自己的柚子皮。
同样用盐水洗净表面,而后切成小块,反复的放入清水中揉搓。
顺利的去除掉瓤中的苦味后,秦彦将挤干水分的柚子皮放到了碗中。
锅中放入大量的冰糖,煮至融化后,加入柚子皮,小火炒至锅边泛起了白霜后关火。
随着他慢慢搅拌,柚子皮上渐渐裹满了糖霜,通透劲道的柚子皮糖就做好了。
晾凉之后,秦彦将柚子皮糖放到了罐子中,连同柚子茶一起送到了小兕子府上。
小丫头这几日得了这么多好吃的,整日都美得上天。
经常跑到宫中与自己的父皇炫耀,弄得整个皇宫都知道,秦小公爷又做出好东西来了。
秦彦这边整日里乐此不疲的赚钱、做美食。
而秦琼依旧忙得不可开交,虽然喝着菊花茶消下了火气,但是父子二人也已经好几日没有好好说过话了。
难得这一日他回来的比较早,寻思着好好与儿子聊聊天。
他心情不错的回到家中,结果却没有看到人影。
找了半天,秦琼闻到厨房里阵阵飘香,他忍不住笑了。
“这小子,又在捣鼓什么好吃的?”
他走进厨房,果然是秦彦在其中忙前忙后的做着东西。
秦彦察觉到有人进来,抬头看去。
见是秦琼,立马笑眯眯的说道“爹你回来啦?先去外面坐一会儿吧,我这马上就好。”
自己父亲这一段时间的辛苦,他全都看在眼中。
秋老虎反复无常,秦琼这几日明显胃口不佳,连饭都少吃了小半碗。
秦彦一直想着,等忙完之后便亲自下厨,准备给自家爹爹做一些好消化的吃食。
今日终于得空,他一早便赶到集市上买了两根特别新鲜的大骨头。
回来洗净焯水后,用它熬了一锅骨头汤。
而后,片下骨头上的瘦肉,放入汤中,煮了一大锅的热粥。
他又将晾干的萝卜皮泡软,加入生抽、陈醋、盐等调料拌匀,一道酸爽开胃的萝卜皮咸菜就做好了。
不多时,粥的火候也熬煮的差不多了,秦彦将骨汤粥和咸菜一起端到了饭桌上。
香粥、小菜,最是开胃。
秦琼一看到今日的晚饭,哪里还不知道这是儿子浓浓的关心?心中一阵暖流划过。
秦彦满脸笑意,他给秦琼盛了一碗粥,夹了一筷子萝卜皮,放到粥上。
“爹,你尝尝看,这萝卜皮是长孙夫人送过来的,味道很好。”
秦琼拿起勺子将粥送到嘴边,温度刚刚好,配上酸爽的萝卜皮,让秦琼食指大动。
“不错,着实很好吃。”
听了他爹的夸奖,秦彦顿时笑得更灿烂了。
两人一边闲聊一边吃饭,就如同平常百姓人家的父子一般,不知不觉就多吃了好几碗。
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