63.发了笔横财

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宋凌雪见那李掌柜对这男子很是尊敬的样子，似乎这才是正主，于是也不再理会李掌柜的，而是面向那男子“你是这里的东家？”

男子也不回答只是笑着抿了口茶，一旁的李掌柜的赶紧介绍“这是我家少东家，惠水县李员外家的长子。”

宋凌雪刚刚还觉得这个李公子有些不错，没啥架子呢，这会儿又觉得他有些装逼了，不就是个员外家的公子嘛，至于这么端着么？

宋凌雪也不乐意跟他们多呆了，直接开口说道“李公子，我早前认识一个京城来的厨子，学了几道菜式，是咱们这里绝对没有的，不知道你们有没有兴趣。”

“哦？”李公子显然是感兴趣的，放下茶盏，歪头看向宋凌雪“说来听听。”

“我见咱们这里的菜单样式有些少而且大多都是重复的炖菜，也没有鱼鲜类的菜品。”宋凌雪继续说到。

“咱们这里又没有大江大海的，都是些河里的鱼鲜，土腥味极重，怎么可能做的好吃，根本上不了台面。”李掌柜在一旁插话。

“那是你的厨子不会做，我这里有三道鱼鲜类菜品的做法，另外还有一道宫保鸡丁和瓦罐烧肉的做法，你们要是要的话我就直接把方子卖给你们，要是不要我过两天就要去县城了。”宋凌雪直接说到，至于去县城干嘛，想来他们也是知道的，镇上是只有他们一家酒楼，县城可是有很多呢，毕竟惠水是个大县。

其实这次还真是瞎猫碰上死耗子，让宋凌雪给碰上了，这位李公子不仅是好再来的少东家，还是县城好再来酒楼的少东家，只是最近几年县城又纷纷崛起了好几家的酒楼，其中天香楼和春风楼都是很强大的对手，他最近来回奔波与各处分店就是想看看状况，发现都是大同小异不怎么乐观的。

不过这次也不是没收获的，如果这个农妇说的事靠谱，那么他们好再来就比其他两家酒楼多了几分筹码的。

于是他便一改刚才轻视的态度，问起了宋凌雪具体的事。

宋凌雪自然不会说出具体的方法，只是描述了几样儿菜品的大概做法和菜的色香味形，她可没准备下厨房做出来给他们尝，本来就是一锤子买卖，而且她也是知道这个时代一份菜谱的重要性。

李公子倒也是个有见地的，听了宋凌雪的描述，也是听出来了几样菜的价值，很是利落的接下了这个买卖，说他愿意以十两银子一个菜单子的价钱买下她说的几样菜式。

宋凌雪也不知道行情，不过看这位李公子为人利落，便也没有坐地起价，直接成交了，然后便让那李掌柜拿来了笔墨纸砚，由宋凌雪口述那李掌柜的写，不大会儿功夫就把那五个菜品的详细流程给写了下来。

宋凌雪大致看了一遍，确认无误后，那李公子又让写了一个契约，大致是让宋凌雪保证此菜单不再卖给别人，宋凌雪觉得这也是合情合理的，便签了名字按了手印。

于是一场买卖就这么迅速又简单的成了，宋凌雪捏着那五张十两面额的银票交子，一时间竟然有种发了笔横财的感觉，她也没有想到这么顺利。

为了以防万一，她赶紧告辞下楼，结了饭钱便拉着石萸和石兰匆匆离开了好再来酒楼。

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