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“好,中餐就在乡镇解决了。”杨再新说。
往乡镇方向行走几公里,果然是一个小镇。小镇有两三百户,确实比较小,整个小镇穿行而过,不过是两三百米。公路两边修建着房子,就中间那一段一百多米有门店。
停车看了,整个小镇在营业做餐饮的,也就三家。其中两家只卖米粉、面条这些简单的,不做炒菜和米饭。对于江上省这边,米饭才是主食,米粉、面条是早餐或临时性食物。
走进那家卖饭炒菜的店子,见里面有一盆火炭在取暖,三张桌子,桌面铺了彩纹的塑料布,当真是很土的样子。老刘看了看杨再新,没说话。杨再新说,“先看看有什么菜吧,能够糊一顿就行。”
老刘便去冰柜那边,拉开门,见里面有炒好冰冻在里面的鸡鸭、鱼,冻肉和其他的一些猪耳、猪肚、猪舌之类的。就不知炒菜的手艺如何了,再看灶台,油乎乎的似乎没洗净。
这些问题都不算大,出门在外,想要吃到干净放心的东西,难度还真不小。
老板见老刘很内行的样子,忙赔笑说,“老板,乡镇子就一家,我们这里菜便宜,质量是有保证的。你尽管放心。你们两个人,三菜一汤就够了。”
老刘看着对方,一个四十来岁的中年,脸上岁月的痕迹比较明显。这个老板本身给人就不算干净的感觉,老刘说,“小菜就炒豆芽吧,得重新洗一洗,没问题吧。”
“肯定没问题,老板,其实我们店卫生还是比较好的。”
老刘自然过滤了店家的话,走到灶台那边,挽起衣袖,将灶台、炒锅重新用洗洁精和钢丝球刷洗几遍,然后说,“拿牛肉丝,猪耳朵,鸡肉出来,我来炒吧。”
店家见两人的样子,移开就是远来旅游的人,也不争,反正只要客人满意就行。
杨再新对老刘主动去做菜,也知道他不一定是嫌店家不卫生或做菜没做好,而是因为跟自己在一起,才会有这番行止。走到老板那边,说,“老板,独家生意,收入应该不错吧。”
“哪有什么生意啊,一天都难有一伙人来吃饭。镇上流动人口不多,生意难做啊。”
“你们镇不是做茶叶产业吗,该有不少外来老板过来吧。”杨再新说。
“产新茶的时候,是有一些老板过来,平时呢,就是乡镇附近的村民路过。大多数吃一碗米粉、一碗面,填一填肚子,能有多少生意?”
“除了种茶,这边台地上,可耕种的土地很多啊,都不种了吗。”杨再新说。
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