第232章觉得神奇
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第232章觉得神奇
冯丝丝将剥好皮的红薯递给柳承文,道“你吃。”
柳承文摇头,“不,你吃。”
两个人谁也舍不得吃。
平日有好吃的,柳承文也是舍不得吃让冯丝丝吃,冯丝丝也不会吃独食,都是两个人一起吃。
后来这一个红薯,也是两个人你一口我一口的吃了。
“真的又甜又好吃。”
冯丝丝很喜欢吃,但都只吃一小口,让柳承文吃一大口。
柳母拿了个红薯进来,就看到两个人互相心疼的一幕。
她心里也颇不是滋味,“苏丫头说了,一个人一个,够吃,还有很多红薯。”
“你俩一人一个。”
冯丝丝道“娘,你也吃。”
“我有,你俩吃。”
冯丝丝快速的将第二个红薯喂给柳承文吃了,接着就去灶口听苏冰岚讲粉丝的做法。
待开水烧好了后,苏冰岚道“这样往里加开水,一边加一边搅拌,这样能防止红薯粉末变浆糊。”
“这一半的红薯粉末搅拌好后,加入另一半红薯粉末,然后搅拌……”
“要用力,这样才能弄成软面团。”
苏冰岚一直观察着,看着,待差不多了,道“这样拿出一块小面团,往下掉,能掉出丝还不断就好了。”
“继续烧一锅开水。”
苏冰岚说烧开水,冯丝丝就速度麻利的烧火。
柳母道“丝丝啊,你歇着,我来烧火。”
“娘,我累不着,你和爹也一晚上没睡,你们歇一会,我来烧火,也累不着。”
柳音音道“大嫂,我来烧火,你看着我小姑子教你如何做粉丝。”
柳音音这样说,冯丝丝才让柳音音烧火。
苏冰岚看着锅里的水着道“控制着锅里的水,要烧开但一定不要让其沸腾。”
柳父柳母还有冯丝丝都认真听着,认真点头。
苏冰岚接着做了一个简易的粉勺。
这样就可以将面浆放进去,弄出粗细一样的粉丝来。
这样的粉丝弄出来后,下锅。
苏冰岚讲解着步骤,待捞出来后用冷水冷却,这样就形成粉丝了。
之后,苏冰岚用鸭血做了鸭血粉丝。
这会都到中午时候了。
苏冰岚在鸭血粉丝里放上调料,道“大家都尝尝。”
当大家吃起鸭血粉丝的时候,都惊呆了。
“太好吃了。”
“看着跟面条一样,但跟面条又不一样,又滑又顺,吃起来口感真好。”
冯丝丝眼睛也亮亮的,“太好吃了。”
柳音音照顾苏学轩和苏学海吃。
两个小孩子也不断的说好吃好吃。
苏文哲道“妹妹,这就是你说的鸭血粉丝,果然美味。”
“跟羊杂汤又是不一样的口味。”
苏冰岚道“其实美食有很多,不一样的食物口味一定不一样。”
大家也都知道,这样的鸭血粉丝放到镇上,一定会很火。
只是她们手中没有红薯。
苏冰岚开口道“柳叔叔,柳阿姨,我这里有很多红薯,红薯其实产量高,比较便宜,下午我让大哥给你们运送一些红薯过来。”
“待来年,你们用一些红薯做种子,就能种很多红薯,到时候就可以用来做鸭血粉丝。”
“至于鸭血,也可以从我小叔那里收购,都很便宜用不了多少钱。”
鸭血粉丝成本很低。
苏冰岚本来还在想把做鸭血粉丝的方法教给谁合适。
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