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<b></b>“这是雾里看花水中捞月吗?”

面前的这道甜品,已经不能称之为甜品了。

虽然很有造型,但是,顾晓怎么也不能把它和甜品联系上。

一般来说,甜品的种类主要分为几种,常见的,又有南北方之分。

其中,以蛋糕和杯式甜品为主,其余的,都是顾晓所不常见到的。

从味道来说,又是甜味为主,其余为辅,甜味也分为几个层次,酸甜是比较常见的。

要是从材料区分呢,牛奶鸡蛋水果巧克力什么的,应该算是最主要的几种。

顾晓虽然对甜品的研究不深,但没吃过猪肉也该见过猪跑……

可这头猪,不是,这道甜品,顾晓还真是没见过。

似乎是以一个大框为主,又掺杂着几分做甜品的人的心思在里面。

也许是国外的甜品吧。

顾晓出国的次数,还真是不多。

就算是去了,也没有什么时间游玩,对于吃的什么的,本就是在酒店解决,哪有时间上街上,还是当地人家去看看。

自然,她是不会每一种甜品都见过的。

然而呢,大厨见多识广,又经常和别的国内外的厨师切磋,参加个比赛什么的,对各地的甜品,只要是见过的,大概都有涉猎。

最最重要的是,他有一颗热爱创造的童心。

每次,他都会用各种食材对在一起,以求混合出一款又新奇又美味的菜品。

对甜点,更是如此。

对于懂得甜品的奇妙的人来说,他对甜品,有一种常人说不能理解的欣赏。

欣赏的同时,苛求也会跟随袭来。

大厨就是一个这样的人,而除了他之外,顾晓也就见过一个和他类似的人了。

穆雨。

穆雨她的时间,其实并不多,可顾晓认识她这么久以来,她大部分时间,几乎都在各地深造,目的,就是为了让自己的技术更上一层楼。

别人不知道,可是顾晓和江思安,对穆雨的这种严苛的要求,是最有体会的。

她自己制作的东西,如果不满意,她都会扔掉,更何况是吃别人的。

当然了,无论要求还是什么,味道才是最主要的。

这道看上去就款式新颖的甜品,顾晓是非尝尝不可了。

首先,就从这看上去清澈而又沁凉的湖水开始吧。

吃甜品,当然得用专业的小勺。

顾晓打开自己的餐具盒,从里面拿出一把很精巧的勺子。

对着湖水,也就是紫色的液体,深深来上一口。

流入嘴边的时候,那种水果的香味就已经出来了。

“蓝莓。”

早已想到的味道真的品出的时候,又有着无数的惊喜。

对于大厨的心思之巧,手艺之高,顾晓又有了新的体会。

尽管她吃不出来,这蓝莓味道的,不似果酱或奶油的口感是怎么做出来的,却也不影响她对味道的判断。

总之,这个湖水,做的非常成功。

而下一个地方,就是黄色的类似与黄油一般的花瓣。

用勺子轻轻一点,花瓣已经略微融化,但是,味道只能说是更加扑鼻。

说来也奇怪,顾晓凑近的时候,好像真的能闻到花香。

什么花却说不准。

下面还有两瓣绿叶衬托,让整个花朵显得更加逼真了。

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