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孟顾这不知哪来的父亲的责任感一直围绕着他,做什么都冲在前面。
白薇:“……”他可能真的有病。
水质好做出来豆腐又鲜又嫩,豆腐改刀成块状,放入鲜汤之中加入少许的盐煮一小会捞出,这时的豆腐更加鲜香嫩滑。
精牛肉细细跺碎,热油中炸至酥香,豆瓣、辣椒粉、花椒粉、豆豉、蒜蓉炒香做汤料,最后下入嫩豆腐。
麻婆豆腐集麻辣酥嫩鲜香为一体,入口刺激味蕾,辣得十分过瘾。
关于麻婆豆腐的故事,老庄主也有许多话可说。
“我儿子他不想一辈子做豆腐,可这豆腐庄是一代一代传下来的,他是独子要承担起这个责任,其实我知道他挺委屈的,他抗争过但我们还是没同意。”
祖宗传下来的基业不能不要,但牺牲了儿子想要的人生他也很难受。
“麻婆豆腐他从小就做熟了,到现在不知道做了多少遍却还是一直没有吃厌。”讲起自己的儿子,老庄主总有好多好多话说。
儿子小时候的趣事,小时候的习惯……像是终于找到了个地方倾诉。
这道豆腐宴一共做了15道菜,午餐众人留在豆腐庄用。
马成毅比较年轻,相较于父母更加认识白薇等人,见到他们时总会难掩内心的激动,说话时能感觉到他的紧张。
“我听说很喜欢画画。”王北辰突然问道。
“挺喜欢的,算是……一个爱好吧。”说这话时他的眼中闪过落寞,很快消失。
马成毅和王北辰之后又聊起了摄影,周备晋等人也发表了看法,可这些话题完隔绝了马成魁夫妇,他们插不进话。
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