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第129章救了他全家的命

叶宗楠先将留下的鹿肉、羊肉切成大小适宜的长条块状,放进瓷盆里,加入从镇上打的高度白酒。这白酒是为了泡鹿血酒而买的,叶宗楠挺舍得的,从镇上回来的时候,直接买了三坛子,每坛子十斤。

这年月,粮食酒很快的,一下子买这么多酒,叶宗楠嘴上说是为了泡鹿血酒,实际上,还是因为小闺女脑袋摔伤一事儿留下的阴影。听媳妇说,当时王大夫家里没有白酒了,借了好几家,才找到了点酒水给闺女洗伤口。

所以,虽然是预防为了洗伤口,家里存上些烈酒,有些不吉利,但叶宗楠也不想等用着的时候,没有而抓瞎。故而叶宗楠只说买烈酒是为了泡鹿血酒。

这酒啊,就是个好东西。这不,熏肉都用得上。肉分了两盆,一盆子鹿肉,一盆子羊肉,各加入烈酒之后,叶宗楠每盆肉都揉搓了一刻钟,然后放置在一边,开始准备炒制腌料。

“爹,为什么要用白酒洗肉呀?”

“这白酒啊,好着呢,洗了白酒的肉,不容易坏,不容易发霉长毛。”

“原来是这样啊。”

“这熏肉啊,爹还是觉着猪肉的最好吃,最好是带皮的五花肉,还有猪后腿肉。改天爹上山弄只野猪下来,给宁儿做松枝野猪肉。”

“只要是爹做的都好吃,爹,野猪太凶了,别去招惹它们,不都说熊瞎子都干不过野猪的吗?”

“落单的野猪不可怕,只要没遇着野猪群,就没事儿。”

“那也挺危险的,爹,咱还是打鹿吧,梅花鹿多值钱呀,大野猪还重呢,抗下山都是个力气活儿,找人抗野猪还得分肉分银子呢。”

“说的也是,可是,宁儿就不想吃猪肉?猪肉多香啊。”叶宗楠就想逗逗自家闺女。

叶安宁大眼睛一眯,一副看爹太笨了样子,“爹,咱卖了鹿肉,得了银子,去镇上买猪肉,更香,还省力、赚银子。”

“哈哈,小机灵鬼,爹的闺女真聪明,随你爹。”叶宗栋说着自己都乐个不停。

“嗯,我是爹的闺女,自然随爹。”叶安宁点着小脑袋,觉着随她爹,她挺自豪的,她爹聪明能干,还长得帅!

“来,帮爹烧火。”叶宗楠乐呵呵的将找好的材料,放在簸箕里,端到了灶台边。

“爹,野鸡和野兔不做成腊鸡、腊兔吗?”叶安宁指着留下的两只野鸡和两只野兔。

“不做了,要农忙了,留着自家吃,等晚上也给你好叔家送点。爹能这么快回来,你好叔功不可没。”

凭着叶宗楠的能力,早晚都能回来,只是有了赵浩中的寻找,他才能这么快的回来。如果他没能及时赶回来,小闺女就没了他带回来的野山参,结果会如何,叶宗楠从来都不敢想。因为那样的假设,是他接受不了的。

就算不敢想,叶宗楠也知道,赵浩中救得不只是他的命,还有他宝贝闺女的命,这更是相当于救了他全家的命。

“知道了,这叫知恩图报。”

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