第九十九章 我还能吃
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“老板!真的没有膻味!这道菜太神奇了!怎么会这么好吃!”</p>
达特老板看到小姑娘幸福的表,笑着谦虚道:“哈哈这只是一道普通的菜啦,喝汤哪里能吃饱,接下来还是要看我的这道主食!”</p>
老板第二道端上来的,是一份烤得喷香的,圆溜溜的土豆。</p>
烤好的土豆外表讨喜,焦脆的表皮,裂开的小缝里看到的是粉糯的土豆,剥开土豆皮,撒点老板准备好的椒盐粉,纯粹的土豆香,细细品味还有一点点的茴香味道,吃的是纯天然的蔬果味道。</p>
松鸦把烫手的土豆捧在手心,一点一点剥开外皮,然后小心翼翼地咬了一口,就被这道外皮焦香,里面软糯的菜吸引住了,松鼠一般小口小口啃了起来,飞快地吃起了第二个。</p>
“第二道是烤土豆!这个土豆的做法很多,但是你们那里工具太少,我就用了最原始但是最好吃的做法。只要实现烧好了火堆,将石头或者沙子烤的火,再将土豆埋进灰烬堆里,大概三十分钟取出来,就能吃了。”</p>
“这道菜好烹饪、易保存,口感也不错,不是我吹牛,这道菜好处太多了。不但具有很高的营养价值和药用价值,还含有蛋白质、矿物质磷、钙、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有地下苹果之称。”</p>
“根据喜好,吃腻了还可以在里面加上茴香、孜然这些手边的调料一起烤,味道会更加独特。”</p>
松鸦吃完了那盘烤土豆,立马眼巴巴地看着,期待下一个端出来的料理,感觉这次达特老板好感度刷得比我都要高了吧,果然会做饭的男人了不得。</p>
达特老板站在那里侃侃而谈,“卷心菜就比较麻烦了。虽然生吃也可以,但是不加烹饪的话还是有点缺憾,只能当作沙拉食用。我深思熟虑之后,做出了这道菜!”</p>
只见老板端上来的第一盘绿意盈盈的蔬菜。卷心菜被切成了细细的丝状,先是经过了水绰过,后拌上了调料,一大盆鲜辣爽口的凉拌卷心菜就做好啦。口感丝毫不逊于炒制,口感非常爽滑。吸溜一口,鲜香四溢,不论是搭配米饭还是土豆,都很下饭。</p>
松鸦早就沉浸在美食的海洋里,认认真真地拈起一小条,放到嘴里慢慢的品味。一瞬间,就露出了满足的表。</p>
小姑娘,你也太好对付了吧,只不过是一道凉拌菜……而已…………</p>
怎么会这么好吃!</p>
达特老板的讲解姗姗来迟:“凉拌卷心菜即指用卷心菜直接加上各种配料和酱汁拌匀而成的菜肴。我考虑到烹饪难度,就采用了最简单的过水凉拌。要点就是一要切得细,二要把水滤干!一遍不行就两遍,这样的味道就能出现质变!”</p>
“啊!好饱!吃不下了吃不下了!”</p>
我们两个人把这三道菜都吃完,肚子也撑的不行了,坐在那里放空自己,老板却又从厨房里端出一个盘子,摆满了切好的菠萝。</p>
切好的菠萝果黄至深黄色,质脆嫩,糖含量高,汁多味甜,香味浓郁,非常适合作为水果食用。</p>
我和松鸦摸着肚子对视了一眼。</p>
“……我觉得自己还能吃。”</p>
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